Diversen met rozemarijn

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 2 uien, grofgehakt 2 tenen knoflook, geperst 1 eetl. rozemarijnnaaldjes, fijngesneden 40 g chorizo, in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 3 500 gr runderstoofvlees bloem zout en peper 1 ui, grof gehakt 3 stengels selderij, draden verwijderd en grof gesneden 200 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 Hele kip (bij voorkeur scharrel of biologisch) - laat 'm in stukken hakken 1 Fles rode Italiaanse wijn (bv. Chianti) 8 Goede[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 el extra vergine olijfolie 1 flinke teen knoflook, geperst 4 sjalotjes, circa 85 g in totaal, fijngesneden 1 blik fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, grofgesneden flinke snuf saffraandraden 1 rode paprika, zaad verwijderd en grofgesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g varkensworstjes met veel vlees 2 el olijfolie, extra vergine 1 tl venkelzaden 2 laurierblaadjes 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g everzwijnvlees om te stoven, zonder vet en in stukken gesneden 2 uien 1 kaneelstokje 250 ml rode wijn 15 jeneverbessen,[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 lamsschenkels zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie 2 uien, gehakt 3 grote wortels, in stukjes van[...]

Kerstkransje erbij? De pan gesmolten kaas is meestal niet het probleem, maar wat eet je nou eigenlijk het beste bij een kaasfondue? Even wat ideeën op een[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie 2 ribstukken van het lam (7 ribben), getrimd en vet bewaard zout en peper naar smaak 4 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 theelepel olijfolie 4 kipfilets, in stukjes grofgemalen zwarte peper naar smaak 1 grote ui, fijngesneden 6 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 lamsschenkels 2 middelgrote wortels, fijngehakt 2 uien, fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 eetlepels versgehakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 4-6 eetlepels olijfolie 1,6kg of 4 lamsschenkels 5 eetlepels bloem 1 prei, gehalveerd en in 1,5cm stukjes gesneden 2 stengels[...]

voor 3 personen Knoflook, sjalotjes, ui, (verse) rozemarijn, (verse) tijm, tomaat, rode wijn, sinaasappelschil, cranberry compote/ jam, peper en zout (en[...]

voor 6 personen 4 (tamme) konijnebouten (versgemalen) peper en zout 2 el wildkruiden 50 gr boter 4 uien (in halve ringen) 2 tenen knoflook (in plakjes) 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 eetlepels koolzaadolie 3 el boter 85g in blokjes gesneden venkel 1 rode paprika, in stukjes 1 ui, in stukjes gesneden 3[...]