Diversen met eieren

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen Artisjok-olijftortilla 1 blikje artisjokken, uitgelekt en in kwartjes gesneden 1 pot zwarte olijven, uitgelekt (mag heel) 1 handje gedroogde[...]

voor 4 personen [*list]4 Grote of 8 kleine Artisjokken[*list]3 dl: béchamelsaus[*list]150gr: champignons[*list]10gr: boter[*list]2 eetlepels[...]

Van een goede hartige taart word ik erg blij. Het liefst maak ik er ieder weekend wel één. Je kan er ook zoveel mee variëren. Er zijn alleen zoveel gerechten[...]

Ingrediënten 240 g artisjokharten (330 g) 4 eieren 1 tl gehakte knoflook (potje 100 g) ½ zakje peterselie ((a 30 g), fijngesneden) 3 el olijfolie[...]

Ingrediënten 3 potten gemarineerde artisjokharten (a 190 g) 8 eieren 125 ml slagroom 1 zakje stoneleeks ((a 8 stuks), in ringetje) 2 maal 100 g zachte[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, ontdooid) 2 g boter 2 venkelknollen 200 g brie 400 g artisjokharten 3 eieren 200 ml slagroom 2[...]

Ingrediënten 1 courgette 400 g artisjokharten (blik) 4 eieren 175 g roomkaas knoflook & fijne kruiden (pakje) 1 el gedroogde bieslook 7 plakjes deeg voor[...]

Ingrediënten 1 ui 3 el olijfolie 300 g spinazie 400 g artisjokharten 450 g aardappeldobbelsteentjes (koelvers) 2 el verse munt 6 eieren 1 tl chilipoeder[...]

Ingrediënten 1 pak pizzadeeg (met potje tomatensaus (600 g)) 1 rode ui (in dunne ringen) 2 tomaten (in stukjes) 1 blik artisjokharten ((400 g),[...]

Ingrediënten 1 krop sla (romana) 1 blik artisjokharten ((400 g) uitgelekt en in kwarten) 1 kleine rode ui (in fijne ringen) 1 cup Italiaanse[...]

Ingrediënten 3 artisjokharten (blik) 1 zakje verse basilicum (15 g) 6 eieren (M) ½ bekertje slagroom (à 125 ml) zeezout versgemalen peper 3[...]

Deze filotaart heb ik al zo dikwijls uit mijn oventje gehaald, het is dan ook een topper in Casa Latti. Mijn recept is gebaseerd op de klassieke Griekse[...]

‘Mijn keuken – Een jaar koken op het Franse platteland’ , een romantisch kookboek vol comfort food en feelgood foto’s! Mimi Thorisson[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]