Diversen met bier

Ingrediënten 125 g bloem 1 groot ei (gesplitst) 1 citroen 3 eetlepels sesamzaad ½ theelepel versgemalen zwarte peper 300 g panklare broccoliroosjes[...]

Ingrediënten 2 cm verse gemberwortel (, geschild) 5 eetlepels yoghurtmayonaise 2 eetlepels medium dry sherry ½ teentje knoflook (, geperst) 1 zak[...]

Beignets van asperges Een lekker en klassiek gerechtje! Zorg wel voor goed schoon en heet frituurvet/olie. Dat is belangrijk voor de smaak en zorgt voor een[...]

Koken kan ik al. Maar ik moet DRINGEND leren drinken. Ik krijg immers niet alleen uitnodigingen voor eet-gelegenheden, de laatste tijd vallen er ook leuke[...]

Vandaag deel 3 in de serie over onze vakantie in Oostenrijk... Heerlijk om steeds aan deze blogs te werken en zo stukje bij beetje terug te kijken naar onze[...]

Waarom wij meedoen aan #groenemaandag We weten allemaal dat het belangrijk is om voldoende groenten en fruit binnen te krijgen. Maar vaak is het nog een flinke[...]

Het enige goede dat AH maakt is de Allerhande....... Dit recept is heerlijk, al snap ik nooit dat aanbraden van vlees in een stoofgerecht, totaal overbodig.[...]

In de categorie koken met alcohol (4 mrt): stoverij. Omdat ik in Gent heb gewoond 3,5 jaar en omdat ik met hart en ziel vind dat goede oude tradities in ere[...]

Londen, dus. Ik heb een beetje tegen dit bericht aan zitten hikken, want de hoeveelheid culinaire bezienswaardigheden is in de Engelse hoofdstad werkelijk (en[...]

Nee, ik was niet echt weg, ik was gewoon thuis en aan het werk. Mijn weblog is er de laatste weken alleen helemaal bij ingeschoten. Te druk, te moe, te veel[...]

voor 4 personen 250 g magere hamlappen, 250 g kalfslappen, 250 g rundergehakt, 75 g licht gerookt mager spek, 3 takjes verse tijm, 150 g sjalotjes, 4[...]