Diversen met peer

Ingrediënten 200 g gemengde paddestoelen 25 g roomboter 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 tl gedroogde oregano 300 ml droge witte wijn (of[...]

bissara maken... Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatief - gewichtsconsulente - broodbakken - groentetuintje - voeding - sport Het was een[...]

In het blog van 23 janurari 2013 waren al wat tips te lezen over het verhogen van onze weerstand en met welke wintergroente we griep en verkoudheid kunnen[...]

Ingrediënten 7½ g tijm 4 portobello champignons (dit product is alleen verkrijgbaar in de grotere Albert Heijn-winkels) 1 teen knoflook 2 el[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook 300 ml droge witte wijn 250 g mascarpone (kaas) 400 g gorgonzola (kaas) 2 el maizena ½ zakje verse basilicum (a 15[...]

Ingrediënten 1 kg harde peren (in stukjes (ongeschild)) 500 g rode ui (in partjes) 1 teen knoflook (in plakjes) 2 limoenen (schoongeboend en in plakjes)[...]

Het is herfst! Je merkt het niet alleen buiten (ik hààt regen!), maar ook in de commerce: de poelier heeft terug volop wild in de aanbieding en bij de[...]

Hoewel het meestevan wat ik eet ondertussen veganistisch is zie ik mezelf nog geen veganist worden en de reden is heel simpel: KAAS. Geen Hollandse Gouda[...]

voor 4 personen 1 rode peper 2 uien, in kwarten 4 tenen knoflook 5 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 el gemalen koriander 1 el gemalen laos 1 el[...]

Appelmoes, uienconfijt, wortelen, wild,... het is er een beetje de tijd van het jaar voor.Alleen dat wild, daar ben ik nooit een fan van geweest (hoewel,als je[...]

voor 4 personen 1 rode peper 2 uien, in kwarten 4 tenen knoflook 5 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 el gemalen koriander 1 el gemalen laos 1 el[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 - 4 gebraden eenden 2-4 wilde eenden fruit voor de vulling, zoals Aziatische peren (nashi-peer), abrikozen, appel en ui 2-4[...]

voor 4 personen 2 plakken panetta 150 gr Gorgonzola of Bleu d Áuvergne, in stukjes 1 zakje botersla 50 gram rucula 3 el hazelnoten 4 rijpe peren 4 el[...]

Eerste kerstdag, zondag 25 december '11. Op bezoek bij de familie van. En we mogen elk iets klaarmaken. Carte blanche, want er is niet echt goed iets[...]

voor 6 personen 1 Pond veenbessen ongev. 300 gr. suiker Schil (alleen het oranje) + sap van 1/2 a 1 sinasappel Hulpmiddelen Blender of staafmixer[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g pecannoten 900 g nieuwe aardappelen, geschrapt 1 kleine daikonradijs, circa 175 g, geschild en in dunne plakjes gesneden[...]

voor 4 personen 4 sneetjes wit- of bruinbrood, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook, 50 g pijnboompitten, 1 handpeer, 200 g (boeren)kaas, Leidse kaas,[...]

Het recept staat in de laatste AllerHande. Het kreeg in een paar dagen veel positieve recensies, en terecht. Ik vond het erg lekker. Ingrediënten: 1 rode peper[...]