Diversen met koffie

Gefrituurde courgette met yoghurt dip, bijgerecht. 2 a 3 courgettes zout 1 dl melk 90 gram bloem (vcolkoren) 300 cl yoghurt 1 theelepel hing (2 tenen knoflook)[...]

Dit heb je nodig: 250 gram rundergehakt; 1 kippenbout; 1 grote ui; 2 tenen knoflook; een paar takjes platte peterselie; 1 bosje verse koriander; 1 stengel[...]

voor 4 personen * 2 middelgrote komkommers * half bolletje knoflook * 2 dl yoghurt (Griekse of Turkse ) * 1 eetlepel olijfolie (extra vierge) * 1 theelepel[...]

voor 4 personen * 2 middelgrote komkommers * half bolletje knoflook * 2 dl yoghurt (Griekse of Turkse ) * 1 eetlepel olijfolie (extra vierge) * 1 theelepel[...]

Dit heb je nodig: 250 gram rundergehakt; 1 kippenbout; 1 grote ui; 2 tenen knoflook; een paar takjes platte peterselie; 1 bosje verse koriander; 1 stengel[...]

Door een simpel roquefortworstje op een terrassige hapjesplank, kwam ik gisteren terecht in één van mijn tegenwoordig schaarse 'culinaire strooptochten'. A2[...]

Ik had nog een deel van mijn groentepakket mee op vakantie met onder andere boontjes, courgette en tomaat. Dat leek me ideaal voor een veganistische curry dus[...]

25 oktober 2014, World Pasta Day. Ik ben verzot op pasta, maar het is eigenlijk de eerste keer dat ik hoor dat er zelfs een speciale pasta dag is ! Blijkbaar[...]

Dit is een super gerecht voor de liefhebbers van gehaktballetjes. De smaak is lekker pittig en de geur ... mmmmmmmmmmm ;-) ! Zeer losjes gebaseerd op een[...]

Lunch, ik heb het er soms moeilijk mee om te beslissen wat ik als lunch zal eten. Begrijp me niet verkeerd, ik eet graag eens een boterham (of zelfs een[...]

Een Delicious recept, en dan bedoel ik niet alleen dat dit een recept uit het Delicious magazine komt ! Het zachte, smeuïge van de polenta combineert heel goed[...]

Een lekkere curry kan er altijd in. Vaak gebruik ik gewoon garam masala als basis voor een curry maar nu ben ik eens zelf de kruidenkast ingedoken. Ik vind het[...]

Eindelijk hebben we de eerste BBQ van 2015 achter de rug. Het was de afgelopen dagen mooi weer, de zon scheen, de temperatuur was juist goed dus de BBQ stond[...]

Ex-collega's, ook al neem je je voor om contact te houden met hen en nog af te spreken, in de praktijk blijkt dit niet altijd even evident. Contacten[...]

Ik ben geen vegetariër, ik weet ook niet of ik het ooit word. Maar zoals steeds meer mensen denk ik wel beter na waar mijn vlees vandaan komt en lassen we een[...]

Een paar maanden geleden kookte ik voor de foodblogswap de rijst - courgette ovenschotel van de blog Happy Little Kitchen . Toen ik de blog zag, was ik meteen[...]