Diversen met paksoi

Dus. Ik heb ruim 800 recepten op dit blog gezet, maar draadjesvlees is een dingetje hier. Dat wordt nooit iets anders dan schoenzool… Jawel, ik weet heus[...]

Vega Gehakt van Tofu met Mie en Paksoi We koken hier zeker 2 a 3x per week vegetarisch Dan bedoel ik dat ik ook geen vlees eet... Dirk eet het al heel weinig[...]

Siu yuk, krokant spek, noemt Julie Ng, filmmaker en kookboekenschrijver de Chinese oervorm van babi pangang. ‘De Kantonese keuken kent allerlei soorten[...]

Last week I got the cookbook Gordon's Great Escape South-east Asia! Wonderful book and it inspired me too make a Thai Green Curry! I haven't had curry for a[...]

Today a recipe inspired by the Dutch magazine Allerhande. Really wanted to have some bok choy again and I choose this simple yet unexpectedly tasty! Perfect[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g dunne eiernoedels 300 g schoongemaakte sint-jakobsschelpen 1 teen knoflook, uitgeperst dun afgeraspte schil van 1 citroen[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 bosuitjes 200 g paksoi, in dunne reepjes 100 g peultjes, in zeer dunne lengtereepjes 2 eetl. limoensap 1 eetl. Thaise vissaus[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g magere biefstuk, in dunne plakjes 100 g kleine, jonge preitjes 100 g kleine, jonge worteltjes, geschrapt 100 g shiitakes[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g kipfilet, in reepjes 1/2 theel. Chinees vijfkruidenpoeder 2 eetl. lichte sojasaus 1 1/2 l kippenbouillon (van blokjes) 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. limoensap 1 eetl. sojasaus 2 eetl. Thaise vissaus (nam pla) 24 grote rauwe garnalen (totaal ca. 225 g), gepeld en zo[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. hoisinsaus 2 eetl. sojasaus 1 eetl. sherryazijn 1 eetl. vloeibare honing 2 eetl. arachideolie 300 g tahoe, uitgelekt en[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote rode paprika's, overlangs gehalveerd en zaad verwijderd 2 grote gele paprika's, overlangs gehalveerd en zaad verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. zonnebloemolie 100 g cashewnoten 4 tenen knoflook, uitgeperst 5 cm verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 500 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eendenborsten zonder bot, circa 525 g in totaal 125 ml rode wijn 1 el rode-aalbessengelei 1 tl fijngehakt knoflook in olie,[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g tofu naturel, uitgelekt 2 el sojasaus 2 el tomatenpuree 2 el zonnebloemolie 3 teentjes knoflook, uitgeperst stuk verse[...]