Diversen met dille

Ingrediënten 4 grote kruimige aardappelen (zak 3 kg) 600 g wilde zalmfilets ((zak 750 g, diepvries), ontdooid) 2 el dille (topjes (potje 13 g)) 1/2 beker[...]

voor 4 personen Club sandwich (1) 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd , 12 dikke plakken kipfilet 8 plakken bacon, even gebakken , 2 tomaten in[...]

Ingrediënten 1 bos peen (geschild) 4 el olijfolie (+ extra om in te vetten) 2 zakjes bosui (a 3 stuks) 1 bos radijs (gehalveerd) ½ pakje witte kaas[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 15 g verse dille (fijngehakt) 2 el wodka (slijter) 1 el grofgemalen zeezout 1 el kristalsuiker 250 g zalmhaasjes 6[...]

Ingrediënten 3 eieren 3 tastytomtomaten 15 g verse dille 3 zoetzure augurken ½ bosje radijs 1 petit beurre brood 2 kropjes babyromainesla 4 el[...]

Yes, vandaag leek het al wel lente. Kom maar op met die raapstelen en radijsjes! Hebben we er zin in? Met deze quinoasalade kom je helemaal in de lente mood .[...]

We zijn nu een maand verder sinds het zaaien van de eerste plantjes dus ik laat jullie even zien hoe het er nu bij staat met m'n mini-moestuintje ;) Radijs was[...]

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

Inmiddels is mijn mini-moestuintje grotendeels naar buiten verplaatst, in de border maakte ik met wat plankjes een afscheiding voor de plantjes. Ook ben ik nog[...]

Lekker bruin brood met platte kaas (kwark voor onze Noorderburen) met radijsjes en watpper en zout. Heerlijke toch? Maar hoe doe je dat als je minder zuivel[...]

Een paar weken geleden liet ik een Iraanse collega verse daslook proeven. Op haar gezicht verscheen een enorme glimlach - omdat ze het lekker vond dacht ik.[...]

Een paar weken geleden liet ik een Iraanse collega verse daslook proeven. Op haar gezicht verscheen een enorme glimlach - omdat ze het lekker vond dacht ik.[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

Ik ben helemaal van het fermenteren, leuk om te doen, lekker om te eten en ook nog eens heel erg gezond. Zuurkool is een gefermenteerde groente die iedereen[...]

voor 6 personen 2 hele casinobroden (naar keuze wit (wel lekker!) of bruin (wel gezond ;-)) goed voor circa 25-28 sandwich driehoekjes. 1 zak slamelange 1[...]

Om het bewonderenswaardige resultaat van het harde werk van enkele zeer gepassioneerde kwekers te omschrijven in één enkel hoofdstuk, is bijna banaal. Maar[...]