Diversen met boter

Ingrediënten Porties : 8 stoofschotel 1 eetlepel plantaardige olie 1 (3 pond) runderstoofvlees, ontdaan van vet en in blokjes van 1 cm gesneden 2[...]

voor 4 personen 500 g gehakt 2 uien 3 teentjes knoflook 50 g boter of margarine bloem voor roux 2 laurierbladeren, verscheurd takje tijm of 1/4 t gedroogde[...]

voor 6 personen 2 kilo Mosselen 1 Ui (koken mosselen) 1 Laurierblad wat takjes Peterselie wat takjes Selderij 150 gram Pekelspek in blokjes 5 fijngehakte Uien[...]

Aangezien ik een probleem had met mijn diepvries ben ik die aan het 'leegeten'. Vandaag kwam er rundsgehakt, groen van een prei en pastinaak uit. En daarmee[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gram stoofvlees (rund of lam), in stukken van plm. 3x3 Bakje vet spek in kleine dobbelsteentjes (of[...]

voor 4 personen 750 gr mager lamsgehakt - 25 gr lamsvet of boter - 2 middelgrote uien - 40 gr tarwebloem - 1/2 tl mosterdpoeder - 6 dl kippenbouillon - 1/4[...]

voor 4 personen 400 gr Kalfspoelet, 2 bouillonblokjes, diverse kruiden (zoals peterselie, foelie, thijm), kruidnagel, 1/2 wortel, 1/2 prei, 1 middelgrote ui,[...]

voor 4 personen 400 gram kalfspoulet 2 bouillonblokjes diverse kruiden (peterselie, foelie, tijm ) kruidnagel en 1/2 prei 1 middelgrote ui en 1/2 wortel 100[...]

voor 4 personen 750 gram stoofvlees (rund of lam), in stukken van 3 cm 3 el slaolie 2 teentjes knoflook ca. 1 liter runderbouillon 1 blikje tomatenpuree 1[...]

voor 4 personen 750 gr mager lamsgehakt - 25 gr lamsvet of boter - 2 middelgrote uien - 40 gr tarwebloem - 1/2 tl mosterdpoeder - 6 dl kippenbouillon - 1/4[...]

voor 4 personen 750 gram stoofvlees, in stukken van 3 cm 3 el slaolie 2 teentjes knoflook ca. 1 liter runderbouillon 1 blikje tomatenpuree 1 fles Guiness 2 tl[...]