Diversen met eieren

Ingrediënten Porties : 4 300 g mager varkensgehakt 100 g verse broodkruimels 1 middelgrote stengel prei, circa 150 g, fijngesneden 50 g zachte[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine venkelknol, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, grofgesneden, of[...]

Ingrediënten Opbrengst : 15 -20 kroketten Voor de bouillon 1 liter water 500 gr runderlappen (stoofvlees), in blokjes 1/2 kleine knolselderij, in grove[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de leverballetjes 150 gr fijngehakte kippenlever 100 gr broodkruimels (of paneermeel) 3 el bloem 2 eieren een klein handje[...]

Ingrediënten Porties : 10 3 oude broodjes, in kleine blokjes gesneden 125 ml warme melk 50 gr boter 1 middelgrote ui, zeer fijngesneden 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 3 80 g Chinese Mie (Sourbry) mespuntje koenjit mespuntje gemberpoeder mespuntje serehpoeder mespuntje koriander 1/2 tl zout 1 el[...]