Diversen met zoete aardappel

Ik doe vaak boodschappen zonder dat ik van te voren al helemaal bedacht heb wat ik wil maken. Zo kocht ik bij de poelier een kalkoendij, met het idee dat ik[...]

Afgelopen week was een bijzondere week. Natuurlijk begon de week emotioneel met de uitvaart van mijn mentorleerling. Dat was verdrietig, groots, soms zelfs[...]

Hoi allemaal! Jemig, ik weet echt niet waar ik last van heb. Lichamelijk voel ik me echt best wel crap , maar geestelijk ben ik zo ongelofelijk HYPER de hele[...]

Ik vind koken heel leuk, maar dat er zo af en toe voor mij gekookt wordt, vind ik ook zeker geen straf. Zo waren wij een paar weken geleden een avondje[...]

Waarschijnlijk heb ik het al vaker gezegd, maar wij zouden vaker vis moeten eten. Doordat het hier niet zo goed verkrijgbaar is blijft het er nog weleens bij.[...]

Ik kreeg dit leuke recept doorgestuurd van een fb-vriendin. Huh, kipkluifjes? Haha, je wordt op het verkeerde been gezet ... het gerecht is geheel plantaardig![...]

Het fijne aan recepten geïnspireerd op de Indiaase keuken is dat het een flinke aanslag vormt op de enorme hoeveel kruiden en specerijen die je in de loop van[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 preien ( ) 750 g pommes gourmandine (AH Excellent) 250 g gerookt ontbijtspek 2 zoete puntpaprika's 50 g[...]

Ingrediënten 1 kg zoete aardappel 3 bosuitjes 1 rode peper 100 g Parmezaanse kaas 250 ml slagroom 1 tl zout 2 g boter om in te vetten zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 1½ zak Voorgebakken aardappelschijfjes (diepvries, a 450 g) 3 uien 1 eetlepel boter 600 g broccoli 5 trostomaten 1 potje groene olijven[...]

Ingrediënten 5 vellen filodeeg (diepvires, ontdooid) 5 el olijfolie 500 g zoete aardappelen 2 tenen knoflook 2 rode uien 360 g tomatenmix 2 tl gedroogde[...]

Ingrediënten 1 malse entrecote aan het stuk 2 rode paprika's ½ snee witbrood 50 ml melk 30 g oven roasted amandelen ½ tl gemalen komijn[...]

Ingrediënten 250 g winterpeen 250 g gekookte bieten 2 zoete aardappelen (zak 1 kg) 4 vastkokende aardappelen 2 uien 6 el zonnebloemolie 20 g Italiaanse[...]

Ingrediënten 700 g aardappelen (vastkokend) 1 ui (in parten) 1 el olijfolie 2 potten rode kool (met peer en kaneel (a 370 ml)) 1 zak rucola (sla, 75 g) 1[...]

Ingrediënten 2 aubergines 600 g ovenfrites (zak 1 kg, diepvries) 4 el olijfolie 2 tenen knoflook (geperst) 2 el komijnzaadjes 300 g Griekse yoghurt[...]