Diversen met peper

voor 4 personen 2 varkenshaasjes, 1 teentje knoflook, 1 kleine rode paprika, 1 sjalotje, 1 koffielepel mosterd, 1 theelepel verse tijmblaadjes, peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 plakjes gerookte spek 500 gr kielbasa (worst), in stukjes van 1 cm 500 gr varkensstoofvlees, in blokjes 4 eetlepels bloem 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eieren 2 el extra vergine olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 stokbrood, circa 25 cm lang, circa 225 g 3 rijpe tomaten, in[...]

Ingrediënten Porties : 16 2 blikken (totaal 800 gr) tomatenblokjes 1 blik (van ong. 400 gr) gezeefde tomaten 1250 gr gepelde tomaten in blik 235 ml rode[...]

Met alle 28 verschillende Wereldgerechten van Knorr zou je je "even ergens anders wanen", zegt de fabrikant. Nou wil ik me na een lange werkdag best even[...]

voor 4 personen Oriëntaals dressing: Azijn 2 el ,Zoete hete chilisaus 100 ml ,Gembersiroop 1 el, sesamolie 3 el ,fijngehakte koreander Arabische[...]

Ingrediënten ½ sinaasappel 2 tl dijonmosterd 5 el olijfolie basilicum 2 sjalotten 20 g platte peterselie 2 zoete puntpaprika's 720 g witte bonen 2[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 courgette 2 uien 3 tenen knoflook 6 el olijfolie 3 takjes verse tijm 2 zoete puntpaprika's 4 tastytomtomaten zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 500 g perle basilicum/pijnboompitten (pasta, bak, koelvers) 2 zoete puntpaprika's 25 g pijnboompitten 2 el olijfolie 360 g tomatenmix 100 g[...]

In het blog van 23 janurari 2013 waren al wat tips te lezen over het verhogen van onze weerstand en met welke wintergroente we griep en verkoudheid kunnen[...]

Ik vroeg me in het vorige blog af welke smaken raar of lekker zijn, en wie dat dan wel bepaald voor ons. En zoals gebruikelijk mijmerde ik daar nog lang over[...]

Onderstaand recept komt uit het kookboek "Modern Classics" van Donna Hay. Het is een heerlijke frittata gemaakt van eieren met geroosterde groenten en[...]

Gevulde groenten zijn altijd zeer dankbaar: je kan paprika's vullen, tomaten, courgette. Bovendien is de variatie van de vulling is ook oneindig... vis, vlees,[...]

Een topper! Echt waar. Een zomers gerechtje dat supersmaakt op een terrasje met een glaasje frisse wijn. Maar ook als het wat grijzer weer is zoals nu. Het[...]

Munt heb ik altijd een leuke plant gevonden, de kennismaking begon al lang geleden in Noord-Afrika. De zoete muntthee die geschonken werd vond ik heerlijk. Met[...]

8 personen Bereidingstijd ongeveer 2 uur 1 kilo zoete aardappelen 1 ui geraspt 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel peper 2 theelepels zout 4 eetlepels bloem[...]