Diversen met zout

Ingrediënten Porties : 2 1 grote knolraap - geschild, in de lengte gehalveerd, en in plakjes gesneden 30 gram boter, in kleine stukjes gesneden 1 fles[...]

voor 8 personen Voor 16 stuks: pakje gedroogde gist, 350 g tarwemeel voor volkorenbrood (soubry), 100 g meel voor koekenbrood (soubry), 100 g gewone bloem[...]

voor 4 personen 650-750 gram gedopte jonge tuinboontjes - 2 takjes bonenkruid - zout - ca. 60 gram boter - 200 gram bacon, dikke plakken, in smalle reepjes[...]

voor 4 personen * 4 fazantfilets * 0.5 l fazantbouillon getrokken van boutjes en karkassen * 200 g spruitjes (klassiek gekookt in gezouten water) * 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 150 gram spercibonen, 150 gram bloemkool, 2 dunne preien, 1/2 bosje radijs, 1 rode en 1gele paprika, 1/4 komkommer, 2 teentjes knoflook, 1[...]

voor 4 personen * 1 limoen * 75 ml slagroom * 1 eetl olijfolie * 4 plakken bacon iets dikkere gesneden * 2 sjalotten gesnipperd * 250 gr tuinbonen (evt uit[...]

voor 8 personen Voor 16 stuks: pakje gedroogde gist, 350 g tarwemeel voor volkorenbrood (soubry), 100 g meel voor koekenbrood (soubry), 100 g gewone bloem[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen in blokjes 2,5 el citroensap 2,5 el olijfolie 1 tn knoflook gesnipperd 25 gr boter 4 el water Zout en peper 2 el Italiaanse[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen in blokjes 2,5 el citroensap 2,5 el olijfolie 1 tn knoflook gesnipperd 25 gr boter 4 el water Zout en peper 2 el Italiaanse[...]

De ingrediënten van een gerecht kunnen nog zo mooi, vers en 'in het seizoen' zijn maar waar ben je zonder kruiden. Voor de 'doe het zelver' maar natuurlijk ook[...]