Diversen met kappertjes

voor 4 personen 4 dungesneden entrecotes van ca. 125 gr. per stuk 1 el. olie zout en peper 1 groot stokbrood in vier gelijke stukken 1 vleestomaat in dunne[...]

voor 4 personen 2 hardgekookte eieren 5 dl arachide- of druivenpitolie (geen olijfolie!) 4 el witte wijnazijn 2 tl Franse mosterd 2 el kappertjes, grof gehakt[...]

voor 4 personen 2 hardgekookte eieren 5 dl arachide- of druivenpitolie (geen olijfolie!) 4 el witte wijnazijn 2 tl Franse mosterd 2 el kappertjes, grof gehakt[...]

. Kruidige Zalmpate Ingredienten: 600 gram zalm 1 1/2 deciliter witte wijn 1 uitje, fijngehakt 2 laurierbladeren 1 bosje peterseliestengels 1 pakje[...]

'Als je een deel van de zalm heel fijn maalt zal het de rest binden die grover is gehakt zodat het sappig en mals blijft gedurende het bakken of grillen. Een[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 stuks panga of tilapiafilet 0,6 dl mayonaise 40 gram mosterd 2 el verse kervel, gehakt 2 el dragon, gehakt 100 gr peterselie,[...]