Diversen met boter

Ingrediënten Porties : 6 6 amandelen 6 groene chilis, ontzaad, gehakt 8 teentjes knoflook 2.5cm gember wortel, geschild handvol gehakte verse koriander[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 kilo stukken kip, met bot, in grove stukken gesneden 400 gr gekookte linzen 240 ml yoghurt 400 gr basmati rijst 1 tomaat 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode kool 500 gram lamsvlees (lapjes o.i.d. als je zelf maalt anders gehakt) 1 a 2 goudreinetten 1 bos wortels 1 ui 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr lamsvlees 1 theelepel kurkuma 1 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 1 theelepel kaneelpoeder 1/4 theelepel gemberpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 flinke teen knoflook, uitgeperst 3 el extra vergine olijfolie 4 takjes verse rozemarijn 1 grote gele paprika, zaad verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 tl ghee (geklaarde boter) 2 teentjes knoflook, geperst 1 grote ui, in dunne schijfjes 2 rode chilipepers, in dunne plakjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 dessertlepel gedroogde gemalen chilipepers 1/4 tl kaneelpoeder 1/4 theelepel nootmuskaatpoeder 1/4 tl gemalen kruidnagel 1 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 8 Voor de currypasta 1 1/2 eetlepel korianderzaad 1,5 tl komijnzaadjes 5 hele gedroogde rode chilipepers 6 verse curryblaadjes 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 32 2 el arachideolie 1 el boter 1 grote ui, in stukjes gesneden 1 el versgemalen gember 2 el knoflook, geperst 1 tl kaneelpoeder 1[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten 1 kg kleine aardappelen (vastkokend, schoongeboend) 200 g grof zeezout (pot 500 g) 6 tenen knoflook 2 volkoren biscottes (toast, pak 225 g)[...]

Ingrediënten Porties : 3 3/4-1 kg magere runderlappen Wat boter of olie om het vlees in te bakken 1 grote ui, in halve ringen een paar teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 32 2 eetlepels aardnotenolie 1 eetlepel boter 1 grote ui, gehakt 1 eetlepel fijngehakte verse gemberwortel 2 eetlepels gehakte of[...]

Ingrediënten Porties : 4 900 g bloemige aardappelen, geschild en in grote stukken gesneden 8 heel dunne plakjes parmaham, circa 125 g in totaal, zonder[...]

voor 2 personen Afhankelijk van de hoeveelheid eters zelf hoeveelheden schatten graag; aardappelen, boontjes (origineel is kouseband, ik heb in de biologische[...]

Ingrediënten 150 g ongezouten cashewnoten 1 tl gemalen koriander 1 zak hutspotgroenten (1 kg) 4 el wokolie 3 tl sambal badjak 1 kg kruimige aardappels[...]

Ingrediënten 1 pompoen (biologisch) 1 ui 30 g boter 2 el kerriepoeder 15 g koriander 200 ml kraanwater 450 g extra fijne tuinerwten (diepvries) 300 g[...]

Een Chinese kool in de Odintas. Het leuke van zo’n groente-abonnement is dat je het dus in huis hebt en het moet gegeten worden. Weinig tijd (en al[...]

Pompoenpuree met cayenne peper I kilo gaar gestoomde pompoen Liefst nog warm! Van Butternut, Hokkaido-Kabocha pompoen, Hubbard of Calabaza 2 eetlepels boter[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 flinke kruimige aardappels p.p. 3 koriandertakjes p.p. 1 handje cashews p.p. boter en melk Bereidingswijze Voorbereiding: 20[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 varkensfilets van elk circa 150 g 1 Nashipeer, geschild, van klokhuis ontdaan en in schijven gesneden takjes verse koriander,[...]