Diversen met mierikswortel

Ingrediënten 125 g sushi rijst (pak 500 g) 1½ el rijstazijn 1 tl suiker 1 mespunt zeezout 2 Hollandse Nieuwe haring 1 tl geraspte mierikswortel[...]

Ingrediënten 8 vellen filodeeg ((pak 10 vellen, diepvries), ontdooid) 4 zalmhaasjes (a 125 g) 1 citroen (schoongeboend) 6 el olijfolie extra vierge (met[...]

Ingrediënten 16 reuzengarnalen rauw ongepeld (zak 500 g, diepvries, ontdooid) 1 teen knoflook 1 el arachideolie 1 tl chilivlokken (molentje) 1 cm verse[...]

Ingrediënten 100 g bloem 75 g boter 175 ml kraanwater 4 eieren (op kamertemperatuur) 370 g roomkaas naturel 200 g gerookte zalm 8 g dille 2 el geraspte[...]

Ingrediënten 150 g poffertjesmix 1 tl bakpoeder 300 ml volle melk 1 ei 1 citroen 25 g bieslook 30 g boter 2 tl fijngeraspte mierikswortel 125 g crème[...]

It's that time of the year again. Na de zomer (ik ben een koukleum en zonneklopper) is de Kerstperiode voor mij de leukste periode van het jaar: de lichtjes,[...]

Dit ontzettend lekkere, luxe broodje rosbief kwam ik tegen op het blog Yellow Lemon Tree onder de naam Epic Christmas Burger. Daar was het broodje nog iets[...]

Het begint een jaarlijkse traditie te worden. Radio 2 heeft zijn 1000 Klassiekers, StuBru heeft zijn warmste week en Hap & Tap heeft zijn Top 5 van het[...]

Volgens de sociale media zitten we dus nog steeds in de “Dagen zonder vlees”. Om die dagen aangenaam te maken zorg je er dus best voor dat elke[...]

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

Een aantal weken geleden waren wij in de kookstudio van Neff waar we een leuke workshop kregen van Susan Aretz. Susan heeft net een nieuw kookboek uitgebracht[...]

Eerst moest ik ervoor naar de groothandel, maar nu hebben ze brood voor tramezzini gelukkig ook bij de gewone supermarkt. Je kunt er reuze leuke sandwiches van[...]

Hoi allemaal! Het afgelopen weekend was ik even niet online - althans, niet hier op mijn blog- wanttttt ik was naar het leukste festival van Nederland: Welcome[...]

Goedenavond! Man oh man, wat heb ik een week achter de rug. Het was een week van uitersten: van ziek worden, een HEEL TOF item maken op de radio, tot dates die[...]

Hi there! Gisteravond zou ik met mijn ouders en zus en haar vriend uit eten gaan in het DWDD-Popuprestaurant. En dat ging potverdikkie niet door. Wij gaan[...]