Diversen met peterselie

Eigenlijk had ik nooit veel op met de Japanse keuken, misschien ook wel door mijn Indische afkomst. Bij ons thuis was de Japanner al snel de gebeten hond zal[...]

Nadat ik zout, peper, kaneel en nog meer kruiden in vier verschillende talen in mijn keukenlade had liggen besloot ik een 'vakantiekeuken' te maken. Op zolder[...]

Als ik aan burgers denk, denk ik aan vlees. Veel vlees. Waar we die homp koe vandaag mee gaan vervangen? Hoe klinkt de combinatie van bulgur, paddestoelen en[...]

Nature is holding its breath. It is too cold and too dry after the long winter for the new sprouts to grow; everywhere I walk in nature I see just tiny little[...]

voor 4 personen 200 gr zeewolffilet - 200 gr zalmfilet - 200 gr rode poonfilets - 200 gr Sint-Jacobsschelpen - 200 gr schelvisfilets - 200 gr Oostendse[...]

1. Flute met half versgeperst grapefruitsap, half droge bruisende champagne of champenoise. 2. Soepballetjes van rundergehakt met peterselie, fijngehakte rode[...]

PAPRIKASAUS.==== 100 gr mayonaise---paprikapoeder zoet naar smaak---peper--zout--2 el zoetzure paprika fijngesneden. alles goed vermengen. . Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen Yoghurtsaus - Ingredienten * peterselie * bieslook * 2 eetl. magere yoghurt * 1 eetl. azijn * peper en zout Bereiden Was de peterselie en de[...]

4 pers. voor het aardappeltaartje: 2 grote aardappels - 1 grany smith appel - 1eetl gehakte peterselie - 2 eetl mayonaise - zout en peper. voor de zalm ; 200[...]

voor 4 personen 200 gr zeewolffilet - 200 gr zalmfilet - 200 gr rode poonfilets - 200 gr Sint-Jacobsschelpen - 200 gr schelvisfilets - 200 gr Oostendse[...]

1. Flute met half versgeperst grapefruitsap, half droge bruisende champagne of champenoise. 2. Soepballetjes van rundergehakt met peterselie, fijngehakte rode[...]

voor 10 personen 2 struiken selderij schoongemaakt 2 middelgrote gerookte makreelfilets met peperkorrels 100 g. gerookte zalm, fijngemaakt Sap van een[...]