Diversen met foelie

voor 4 personen 500 g kalkoenvlees van de dij of gehakt van uitgebeende kippenbout 2-5 e koffiemelk of slagroom 1/2 t peper 1 sjalot, fijn 2 e paneermeel 1 t[...]

2 kg kruimige aardappelen 1 kg runderriblappen 3 grote goudreinetten 4 grote augurken 1 grote ui 1 veldsla 200 g doperwten (conserven) 1 pot mayonaise[...]

voor 4 personen 500 g kalkoenvlees van de dij of gehakt van uitgebeende kippenbout 2-5 e koffiemelk of slagroom 1/2 t peper 1 sjalot, fijn 2 e paneermeel 1 t[...]

Kruidenmengsels maken vind ik erg leuk om te doen. Als ik een potje kruidenmix koop, mist het vaak net een bepaald smaakje dat ík belangrijk vind, of een[...]

Bij de filmpjes van de Duitse Koch's vegan kwam het recept van veganes Mett langs, een gerecht van oorspronkelijk rauw gehakt. Tegelijkertijd ging het op de[...]

In Nieuweschans hebben we voor het eerst kennisgemaakt met Knipselbonen . Ik heb een pakje besteld bij Knipselbonen.nl , en voor deze maaltijd een derde van de[...]

1 1/2 kg. runderpoulet 2 paprika`s rood, 2 paprika`s geel 2 paprika`s groen alles in kleine blokjes gesneden 10 uien in halve ringen gesneden 4 tenen knoflook[...]

voor 4 personen Ca 1,5 pond lamsvlees in flinke blokjes (ca 5cm) stukje verse gember van 6-7 cm (of 3/4 tl gemalen gember) 5 sjalotjes 6 kruidnagels 5 tenen[...]

voor 4 personen Ca 1,5 pond lamsvlees in flinke blokjes (ca 5cm) stukje verse gember van 6-7 cm (of 3/4 tl gemalen gember) 5 sjalotjes 6 kruidnagels 5 tenen[...]

De ingrediënten van een gerecht kunnen nog zo mooi, vers en 'in het seizoen' zijn maar waar ben je zonder kruiden. Voor de 'doe het zelver' maar natuurlijk ook[...]