Diversen met eieren

Ingrediënten Porties : 4 2½ el olijfolie, extra vergine 8 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden 200 g jonge spinazie, in grove stukken gescheurd 4[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 plak oud wit- of bruinbrood (van de vorige dag) 100 ml melk 25 gr gepelde amandelen 2 eetlepels olijfolie 2 grote uien,[...]

voor 4 personen 4 wraps 30 gram geraspte oude kaas 1 bol buffelmozzarella 2 kleine rode uien 1 eetlepel gesneden jalapenos 4 eieren 1/2 theelepel gemalen[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

Al sinds vele jaren een favoriet gerecht in huize Eetplezier: bobotie. Lang geleden gepubliceerd in de Tip Culinair en door mij zorgvuldig bewaard in mijn[...]

voor 4 personen 4 wraps 30 gram geraspte oude kaas 1 bol buffelmozzarella 2 kleine rode uien 1 eetlepel gesneden jalapenos 4 eieren 1/2 theelepel gemalen[...]

voor 4 personen 3 el pijnboompitten (bakje 100 g) 2 sneetjes suikerbrood (van 1 cm dik) 100 ml volle melk 2 eieren, losgeklopt 500 g rundergehakt 1 bakje[...]

De meesten die niet zo bewust bezig zijn met voeding, vragen zich af, "wat doet ze zichzelf nu weer aan"? Ik ben dus inderdaad bezig aan de #whole30 , een[...]

Goedenavond vrienden! Gisteravond heb ik bij een vriendin gegeten en die had me toch een partij lekker gekookt. En de foto is echt super crappy, maar dit eten[...]

Wat is bloemkool toch een dankbare groente! Voeg wat smaken toe en je zou haast niet doorhebben dat je een hele bloemkool opeet. Dit is dan ook een[...]

Al sinds vele jaren een favoriet gerecht in huize Eetplezier: bobotie. Lang geleden gepubliceerd in de Tip Culinair en door mij zorgvuldig bewaard in mijn[...]

Deze hartige taart maak ik regelmatig in allerlei varianten. Als voorbeeld staan onderstaande groente maar andere kunnen ook. Ook handig om restjes in te[...]

Bobotie is een heerlijk vleesgerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken. Het gerecht bestaat uit gehakt, in melk geweekt brood, ui, knoflook, specerijen, rozijnen,[...]

Vorige week volgde ik 10 weken paleo en 10 kilo afgevallen! Op Instagram en Facebook deelde ik dit al en kreeg er leuke reactie's op. Dank jullie wel! Sinds we[...]

Ondanks dat ik me heilig had voorgenomen om te minderen wat boeken betreft lukt het niet altijd even goed. Binnenkort wordt door vriend Bart trouwens wel een[...]