Diversen met cherrytomaat

Eerst en vooral een bekentenis: dit is geen recept voor een echte salade Niçoise, ten eerste omdat hij veganistisch is en ten tweede omdat ik gewoon gebruikte[...]

Ingrediënten 1 kilo vastkokende aardappels (biologisch) 500 g pompoen (biologisch) 2 rode uien (biologisch) 6 teentje knoflook (biologisch) 2 citroenen[...]

Laatst verrastte mijn vriend mij met een 'Thaise rijsttafel'. Hij had allemaal lekkere gerechtjes gemaakt, waaronder de Thaise kippensoep. Die ik echt de[...]

Vandaag maakte ik dit snelle en smakelijke, Italiaans geïnspireerde, 100% in de oven gebakken gerecht. Het enige “werk”is het snijden van de[...]

Koolrapen kunnen best groot zijn, dus na het maken van de spelt/gort-totto heb je, zoals ik, waarschijnlijk nog een stuk over. Altijd fijn, want dan kan ik nog[...]

Vroeger aten we in de winter regelmatig stamppotjes thuis, helaas heb ik nooit de smaak ervan leren waarderen en dan vooral stamppot boerenkool, iieeuw. Het[...]

Hoi allemaal! Oh zo heerlijk; ik typ dit blogje vanuit het huis van een vriendin waar ik weer eventjes op de poes pas ( MEET SIR JAMES ) en het is zo gezellig[...]

Ingrediënten 2 sneetjes oud witbrood 4 eetlepels melk 500 g half-om-halfgehakt 1 ei (versgeraspte) nootmuskaat versgemalen zwarte peper 2 eetlepels bloem[...]

Ingrediënten 1 kleine ui 8 eetlepels olijfolie 4 eetlepels citroensap 2 teentjes knoflook 4 laurierblaadjes ½ theelepel paprikapoeder mild[...]

' Kalkoen uit de oven, een heerlijk garnalenspiesje of een lekkere salade met tonijn. Het klinkt allemaal heerlijk natuurlijk, máár als je vegetarisch bent is[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen 2 preien 250 g sperziebonen 125 g cherrytomaten 460 g Italiaanse gehaktballetjes 5 el olijfolie 3 el grove mosterd[...]

Ingrediënten 100 ml balsamicoazijn (bijv. Aceto Balsamico di Modena) 1 theelepel aardappelzetmeel of maïzena 4 romatomaten 2 sjalotten 1 teentje[...]

Hoi allemaal! Jemig, ik weet echt niet waar ik last van heb. Lichamelijk voel ik me echt best wel crap , maar geestelijk ben ik zo ongelofelijk HYPER de hele[...]

Pompoen is heel veelzijdig, ik zei het al in mijn posting over Pompoensoep ....... ' met een pompoen kan je heel veel doen '. Vanavond stond er weer pompoen op[...]

Huh, geen appels? Nope! Ottolenghi maakte 'n verrassend lekkere hartige versie van de Franse klassieker. In deze Tarte Tatin gaan gekarameliseerde[...]

Ingrediënten: - 200 g cherrytomaatjes - 2 el olijfolie, plus extra voor over de tomaatjes - 500 g krielaardappeltjes, met schil - 1 grote ui, in dunne ringen[...]

Flexitariër. Een modewoord tegenwoordig. Het betekent dat je zeker 1x per week geen vlees eet. Volgens mij ben ik dat al heel mijn leven. Alleen bestond het[...]