Diversen met oregano

De klassieke Philly Sandwich wordt gemaakt met dun gesneden rundvlees, wat op een zacht broodje wordt gecombineerd met gebakken uien, paprika en veel kaas. Een[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het pizzadeeg 170 g broodmix ½ tl instantgist 30 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 120 ml lauwwarm water 2 el extra vergine[...]

Een of twee keer per week komt er in huize Eetplezier een vegetarische dagschotel op tafel. Dit keer gevulde portobello’s met pasta en huisgemaakte[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 - 4 gebraden eenden 2-4 wilde eenden fruit voor de vulling, zoals Aziatische peren (nashi-peer), abrikozen, appel en ui 2-4[...]

Ingrediënten 200 ml verdund ananassap 1 limoen 100 ml Japanse sojasaus 4 tenen knoflook 3 tl komijn 250 g entrecotes 1 rode peper (of chipotle) ½[...]

Met de nieuwe platte koolsoort coolwrap (bij AH gezien) ben je met grote stappen gauw thuis, je maakt loempia-grote koolrollen. Ingrediënten: 100 g rijst 1 ui[...]

Een of twee keer per week komt er in huize Eetplezier een vegetarische dagschotel op tafel. Dit keer gevulde portobello’s met pasta en huisgemaakte[...]

Okinawa Taco Rice is een uitvinding van een Japanse kok die het idee opdeed bij de Amerikaanse militairen op Okinawa met hun Tex-Mex keuken. Sindsdien is het[...]

voor 4 personen 100 gr rijst (gaar) 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 Spaanse peper (fijngesneden) 1 rode paprika (in blokjes) 250 gr[...]

voor 4 personen 100 gr rijst (gaar) 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 1 Spaanse peper (fijngesneden) 1 rode paprika (in blokjes) 250 gr[...]