Diversen met melk

voor 6 personen 500 gram kastanje champignons 300 gram roomboter 300 gram bloem (biologisch) 300 gram Kernhem kaas 900 gram Belegen kaas zout, peper en maggi[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg bloemkool 250 gr broccoli 50 gr boter 50 gr bloem 200 ml warme melk 200 ml witte wijn 100 gr vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Voor een ruime hoeveelheid bechamelsaus: 425 ml melk 50 gr boter 50 gr bloem nootmuskaat versgemalen peper en zout Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 calzones Deeg 250 gr bloem 80 ml plantaardige olie 160 ml melk 2 theelepels bakpoeder Vulling olie voor het bakken 2[...]

We hebben twee weken vrij, heerlijk! We gaan nergens naar toe, we blijven thuis om naar de Olympische Spelen te kijken. Althans mijn echtgenoot, ik hoef niet[...]

Niks erger dan een zompige ongare bodem van een hartige taart. Dit probleem is heel gemakkelijk te voorkomen door de bodem eerst voor te bakken. Iets meer[...]

Wat doet een mens als de groentelade van je koelkast vol ligt met allerhande restjes? Dan snijd ik dat allemaal in blokjes, bak ze en stop ze daarna in een[...]

Clafoutis is een luchtig Frans gebak uit de regio Limousin. Van oorsprong is het een zoet nagerecht met kersen, maar ook in Frankrijk kennen ze volop hartige[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr broccoli 40 gr boter 40 gr witte bloem 230 ml melk 1 theelepel kip-of groentebouillonpoeder zout en peper naar smaak[...]

Ingrediënten 750 g vastkokende aardappels (in kleine blokjes) 8 eetlepels olijfolie 300 g broccoli (in kleine roosjes) 6 eieren (losgeklopt) 100 ml melk[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g bloem 2 eieren, losgeklopt 250 ml halfvolle melk 4 tl zonnebloemolie 15 g parmezaanse kaas, vers geraspt takjes verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de polenta 150 g instantpolenta 600 ml kippenbouillon 25 g boter, op kamertemperatuur 2 el vers bieslook, fijngeknipt 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g broccoli, in kleine roosjes 250 g Chinese eiernoedels 250 g taugé 250 g jonge paksoi, gescheurd 6 eieren 1 el melk of[...]

Ingrediënten Porties : 6 15 g boter 4 sjalotjes, fijngesneden 250 g broccoli, in roosjes verdeeld 170 g haricots verts, gehalveerd 1 blik maïskorrels,[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g volkorenpenne (of andere pasta) 250 g broccoli 2 preien, in ringen 4 gare kipfilets (totaal ca. 350 g), zonder vel 30 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote bloemkool 500 g broccoli 3 bosuitjes, in ringetjes 25 g maïzena 5½ dl halfvolle melk 75 g gruyère, cheddar of andere[...]

voor 4 personen 4 visvinkjes van zalm en kabeljauw (diepvries) 2 broccoli`s 250 g kerstomaten 3 dl melk 100 g geraspte kaas voor gratin 2 eetl. boter 2 eetl.[...]