Diversen met peterselie

Ingrediënten Porties : 1 200 ml olijfolie 30-40 ml munt saus 50 gr verse gesneden dille 50 gr vers gesneden munt (bij voorkeur spearmint) 50 gr geplette[...]

Voor de knoflooksaus: 5 uitgeperste teentjes knoflook - 100 g abrikozenmarmelade - 6 EL milde azijn - een beetje sojasaus - 1 msp. gemberpoeder - 1 TL[...]

Het AVG'tje, hoeksteen van de Nederlandse Keuken; Aardappels, Vlees en Groenten. Dikke is er groot mee geworden. 'Wat eten we vandaag ?', werd vroeger steevast[...]

Koolhydraatarme paprika uit de oven Ook al weer zo'n heerlijk gerecht. Officieel is dit een Grieks recept en hoort er rijst in. Alleen wilde ik een[...]

De meisjes Sigi hebben zich vol overgave gestort op de AH-moestuintjes. Niet alleen de meisjes Sigi maar ook Dikke zelf verwondert zich over de potentie van[...]

Hoe krijg je meer groenten op het menu zonder dat het vervelend of opdringerig wordt? Een salade eten bij je lunch of bij het avondeten (of bij allebei) zorgt[...]

Onze eerste poging jaren geleden om 'hollands' te koken was geen succes. Jus uit een pakje, gekookte aardappelen, gekookte bloemkool en een stuk kip. Néé, dat[...]

Welke kruiden bij welke Groenten! EEN KORTE LIJST DIE JE DAARBIJ een eind op weg helpt. Er zijn altijd meer combinaties mogelijk! Maar deze passen in gepaste[...]

De kerstman bracht een Crockpot voor me mee. Een slowcooker . Heel hip en heel handig. Een pan die op lage temperatuur over een lange tijd, eten gaart. Heel[...]

1 ui - fijn gesneden 1 teen knoflook - fijn gesneden 1 tl gemberpoeder 1 tl kerriepoeder 1 tl paprikapoeder 1/2 tl kurkuma 400 gr bloemkool in roosjes 2[...]

Deze hartige taart zonder deegbodem is een vegetarisch light versie van de bekende quiche. Dit heb je nodig voor 8 stukken: 1 ui 1 teentje knoflook 1 kleine[...]

voor 4 personen 4 gepaneerde schnitzels 2 uien (gesnipperd) 1 teentje knoflook (gesnipperd) 250 gr champignons (in blokjes gesneden) 1 rode paprika (in[...]