Diversen met broccoli

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 350 g kipfilets, in kleine blokjes gesneden 1 kleine ui, fijngesneden 225 g kleine champignons 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 15 g boter 4 sjalotjes, fijngesneden 250 g broccoli, in roosjes verdeeld 170 g haricots verts, gehalveerd 1 blik maïskorrels,[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de polenta 150 g instantpolenta 600 ml kippenbouillon 25 g boter, op kamertemperatuur 2 el vers bieslook, fijngeknipt 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 Voor de pesto-yoghurtdip 50 g verse basilicumblaadjes 1 teentje knoflook, geperst 1 el pijnboompitten 250 g magere biogarde Voor[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 citroen 15 g peterselie 1 l kippenbouillon, bij voorkeur zelfgemaakt (zie deze website) 2 worteltjes, in blokjes van 1 cm[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g bloem 2 eieren, losgeklopt 250 ml halfvolle melk 4 tl zonnebloemolie 15 g parmezaanse kaas, vers geraspt takjes verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr broccoli 40 gr boter 40 gr witte bloem 230 ml melk 1 theelepel kip-of groentebouillonpoeder zout en peper naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 1 200 ml olijfolie 30-40 ml munt saus 50 gr verse gesneden dille 50 gr vers gesneden munt (bij voorkeur spearmint) 50 gr geplette[...]

voor 3 personen 2 eetlepels olie 1 ui 3 verse rode, gele, oranje of groene paprika`s. De paprika moet zo gevormd zijn, dat ze kunnen staan 4 grotere[...]

voor 4 personen 4 Kippenbouten 2 eetlepel Paprikapoeder 25 gram Boter 4 eetlepel Olijfolie 2 Zoete Uien 2 teentje Knoflook 2 Rode paprika 4 Tomaat 4 takjes[...]

Ik heb een grote voorkeur ontwikkeld voor het bereiden van maal- tijden die langer dan een dag meegaan (en dan bedoel ik grotere porties waar je vaker van[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen (vastkokend) - 1 ei - 1 kleine ui - 1 eetlepel bloem - zout, peper - 2 eetlepels gehakte peterselie - plm. 500 gram broccoli[...]

Voor de knoflooksaus: 5 uitgeperste teentjes knoflook - 100 g abrikozenmarmelade - 6 EL milde azijn - een beetje sojasaus - 1 msp. gemberpoeder - 1 TL[...]