Diversen met sojasaus

voor 6 personen Voor de garnalenbouillon: schil en koppen van 12 grote gamba`s 3 el maïsolie 1 ui, gesnipperd groen van 1 prei, in ringen 2 l water 2 cm[...]

200 gram rondkorrelrijst (geen snelkookrijst) ? dl rijstazijn 1 eetlepel kristalsuiker zout en peper 1 kleine komkommer 3 eieren 4-6 blaadjes nori wasabi[...]

voor 4 personen 400 gram tonijnsteak 2 el creme fraiche 1 el gehakte kruiden (bieslook enz.) 3 el sojasus 1 el zoete witte wijn 1-2 tl honing 2 el (sesam)olie[...]

voor 4 personen 4 zalmfilets - versgemalen zeezout en peper - stukje gemberwortel van plm. 2 cm. - 1 teentje knoflook - 2 el Japanse sojasaus - 1 el[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

Ingrediënten 1 pakje misobouillon (5 zakjes a 18 g) udon-noedels 4 eetlepels sesamzaadjes 150 ml Japanse sojasaus 1 tube wasabipasta zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 125 g mihoen ½ komkommer ½ bosje radijs 75 g waterkers 6 el Japanse sojasaus 4 el rijstazijn (fles) 1 tl suiker 1 tl wasabi (tube,[...]

Ingrediënten 15 g verse koriander 2 el olijfolie 400 g zalmhaasjes 1 el Japanse sojasaus 1 tl limoenschil zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Eigenlijk had ik nooit veel op met de Japanse keuken, misschien ook wel door mijn Indische afkomst. Bij ons thuis was de Japanner al snel de gebeten hond zal[...]

We zijn ondertussen al in de 5de week van Dagen Zonder Vlees en ik blijf lustig verder vegetarisch koken. Het kost mij ook totaal geen moeite om geen vlees te[...]

In mijn nieuwe grote keuken is koken nog leuker. Voldoende werkblad om allerlei potjes, snijplanken, ingrediënten,... te leggen en handig ingerichte kasten,[...]

Meneer deed in 2016 onderzoek in Japan en liet mij groen van jaloezie achter in Nederland. Maar op hetzelfde moment dat hij terugkwam van zijn reis, stuurde[...]

Pokebowl met Haring en Bietjes Poké Bowl:(spreek uit Pokay) Wat is het....? De naam zegt het al: Poké eet je uit een bowl, een kommetje dus. Lekker handig![...]

voor 4 personen Ingredienten: 1 pakje misobouillon (5 zakjes a 18 g) udon-noedels 4 eetlepels sesamzaadjes 150 ml Japanse sojasaus 1 tube wasabipasta[...]

voor 4 personen Ingredienten: 1 pakje misobouillon (5 zakjes a 18 g) udon-noedels 4 eetlepels sesamzaadjes 150 ml Japanse sojasaus 1 tube wasabipasta Elke dag[...]