Diversen met asperges

Ik zal het maar eerlijk zeggen. Ik wil met dit recept vooral even de schorseneren in de spotlights zetten. Want zeg nou zelf; hoe vaak heb je die in het[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels verse peterselie, fijngesneden 2 eetlepels verse oregano, fijngesneden 2 eetlepels verse[...]

voor 2 personen 500 gr verse witte asperges 2 zalmfilets a ongeveer 200 gr Beetje citroensap Handje Hollandse garnalen ¼ l water 250 gr slagroom 10[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 liter vis- of kippenbouillon 1 kleine ui, gehalveerd flinke snuf saffraan 3 eetl. olijfolie 2 grote tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine venkelknol, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, grofgesneden, of[...]

voor 4 personen 2 kg verse witte asperges 400 gr verse spinazie 250 ml halfvolle melk 125 ml slagroom 20 gr roomboter 1 el bloem Beetje citroensap ½[...]

voor 4 personen 150 g doperwtjes 150 g groene asperges, in stukjes van 5 cm 200 g fijne bulgur 8 el olijfolie 2 citroenen, het sap 10 pruimtomaatjes,[...]

voor 4 personen 5 middelgrote aardappels( 1 kg) in dunne schijfjes, 1 middelgrote ui(150 gr) dungesneden, 1 teentje knoflook(geplet), 250 gr. asperges[...]

Ingrediënten: - 250 g bladerdeeg, ontdooid - 1 ei, losgeklopt - 2 el olijfolie - 100 g plakjes bacon of ontbijtspek - 100 g ricotta - 85 g mascarpone -[...]

Ingrediënten: - 1 - 1½ kilo witte asperges - zout / peper - 10 - 12 plakken gekookte ham - 25 g boter - 20 g bloem - nootmuskaat - 125 ml slagroom - 1[...]

Nigella Lawson was enkele jaren geleden “hot” in Engeland. Momenteel is ze uitgegroeid tot een bekende tv-persoonlijkheid en schrijfster. Ze[...]

voor 4 personen Plm. 24 witte asperges zout, suiker, peper 8 mooie plakken bacon Plm. 600 gram varkenshaas 2 eetlepels zonnebloemolie of maisolie 1 pakje of[...]

voor 4 personen 4 zalmfilets - versgemalen zeezout en peper - stukje gemberwortel van plm. 2 cm. - 1 teentje knoflook - 2 el Japanse sojasaus - 1 el[...]

voor 4 personen 16 witte asperges, schoongemaakt 12 grote witte champignons, in kwarten 10 ml groentebouillon 25 g boter 5 el walnootolie 2 el sherryazijn 1[...]