Diversen met worcestersaus

Ingrediënten Porties : 4 500 g mager ontbeend lamsvlees (bijv. lamsbout), vetrandjes verwijderd en in blokjes van 2 cm 2½ eetl. bloem 2½ eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 2 uien, fijngesneden 1 rode paprika, zonder zaden en fijngesneden 2 stengels bleekselderij,[...]

Ingrediënten Porties : 8 stoofschotel 1 eetlepel plantaardige olie 1 (3 pond) runderstoofvlees, ontdaan van vet en in blokjes van 1 cm gesneden 2[...]

voor 6 personen 2 kilo Mosselen 1 Ui (koken mosselen) 1 Laurierblad wat takjes Peterselie wat takjes Selderij 150 gram Pekelspek in blokjes 5 fijngehakte Uien[...]

Hoi allemaal! Het is alweer een week geleden dat ik aan mijn tweede Kerstdiner zat, wow! En ik wil jullie eens even gezellig bijpraten over mijn kerstdagen,[...]

Uit Jamie's America Ingrediënten voor 8 porties: De gehaktballen: 2 rode uien, gepeld en in kleine blokjes gesneden 1,2 kilo gehakt van buffels en anders maar[...]

Echt een heel leuk voorgerecht. Op radio Mangiare volgde ik een gesprek met Niven Kunz, van Restaurant Niven in Rijswijk. Niven is 33 en heeft al bijna tien[...]

Google je op Zweedse sandwichtaart of Smörgåstårta, dan vind je de prachtigste creaties. De mijne is makkelijk te maken en ideaal om mee te nemen naar een[...]

Alles tegelijk in in een bakblik. Het klinkt raar om droge pasta in stukken te breken maar het is juist de bedoeling dat sommige stukjes boven de saus[...]

Ingrediënten Porties : 6 350 gr rundergehakt 350 gr lamsgehakt 350 gr varkensgehakt 1 ei, geklopt 1 theelepel zout 1 theelepel versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 gram stoofvlees (rund of lam), in stukken van plm. 3x3 Bakje vet spek in kleine dobbelsteentjes (of[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gram Farfallepasta (strikjes) 375 gram Magere spekblokjes (3 pakjes) 500 gram Tomatenpuree (1 pakje) 3 teentjes Knoflook,[...]

voor 4 personen 750 gr mager lamsgehakt - 25 gr lamsvet of boter - 2 middelgrote uien - 40 gr tarwebloem - 1/2 tl mosterdpoeder - 6 dl kippenbouillon - 1/4[...]

voor 4 personen 400 gr Kalfspoelet, 2 bouillonblokjes, diverse kruiden (zoals peterselie, foelie, thijm), kruidnagel, 1/2 wortel, 1/2 prei, 1 middelgrote ui,[...]

voor 4 personen 400 gram kalfspoulet 2 bouillonblokjes diverse kruiden (peterselie, foelie, tijm ) kruidnagel en 1/2 prei 1 middelgrote ui en 1/2 wortel 100[...]