Diversen met rozijnen

Ingrediënten 2 appels 50 g boter 520 g gekookte wijnzuurkool (zak) 50 g rozijnen 1 tl tijm (potje à 15 g) 600 g aardappelpuree (koelvers) 250 g[...]

In het kader van het foodblogevent koken met alcohol zou ik nog mijn bijdrage leveren. Ik kan natuurlijk een verhandeling houden over het keukenplafond in[...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

voor 6 personen 2 uien (heel fijn gesnipperd) 1 pond risottorijst 1 pakket gepekelde wijnbladeren van 1 kilo Tijm 1 citroen (sap) Zeezout Zwarte peper Salie[...]

Uit deze lijst met recepten (van knipsels, kopietjes, uit kookboeken en van internet) wil ik 2x per week een brood gaan maken. Dus in 52 weken zou ik dan zo'n[...]

voor 6 personen 2 uien (heel fijn gesnipperd) 1 pond risottorijst 1 pakket gepekelde wijnbladeren van 1 kilo Tijm 1 citroen (sap) Zeezout Zwarte peper Salie[...]

Ingrediënten 95 g hazelnoten 4 courgettes 2 uien 2 el olijfolie 320 g kalfssaucijzen 7½ g verse tijm (bakje 15 g) 2 el blanke rozijnen 42 g koude[...]

Ingrediënten 1 ratatouillepakket (behalve paprika) 6 eetlepels olijfolie 4 tartaartjes 1 bol mozzarellakaas ((125 g), in plakken) 200 g couscous 25 g[...]

Ingrediënten 1 kalkoen (ca. 2-2.5 kg) 8 sneetjes witbrood 1 citroen 1 grote ui 20 g Italiaanse kruiden (zakje) 175 g boter 1 pot kokend water zet alles[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel 1 citroen 50 g rietsuiker 175 g cranberry's (vers) 1 kaneelstokje 5 takjes tijm 40 g blanke rozijnen 170 g grove Ardenner[...]

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 ui (fijngesneden) 150 g zilvervliesrijst (pak 400 g) 50 g blanke rozijnen 4 takjes tijm 150 g gorgonzola ((kaas), in[...]

Ingrediënten 3 takjes tijm 1 teentje knoflook 6 eetlepels olijfolie 1½ eetlepel limoensap 750 g lamsboutplakken à la minute 45 g pijnboompitten 300[...]

Ingrediënten 600 g appels (bijv. goudreinet) 2 uien (gesnipperd) 100 g rozijnen 300 g fijne tafelsuiker 2 kaneelstokjes 4 takjes tijm 4 cm verse[...]

Dag leuke lezers! Het afgelopen weekend (vrijdag t/m zondag) was ik op LOWLANDS en ik heb echt de beste tijd ooit gehad. Het was zó leuk en ik zit echt skyhigh[...]

Jongens, wat willen jullie vanavond eten?? MAC DONALDSSSS!!!!! roepen ze dan hier in koor.... pppffff nou die kleffe hap ... dacht het ff niet. Maar als jullie[...]

Oh please , kon er alsjeblieft iets bruikbaars staan in het boekje ‘Culinaire Compositities in Macaroni en Spaghetti’?? Alleen al vanwege de titel[...]