Diversen met komkommer

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

voor 4 personen Club sandwich (1) 12 sneden wit brood, geroosterd en beboterd , 12 dikke plakken kipfilet 8 plakken bacon, even gebakken , 2 tomaten in[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g lumache (slakvormige pasta) of andere holle pasta 4 el fijngehakte verse peterselie 4 el fijngehakte verse munt 4 el[...]

voor 4 personen 50 gram verse gember Kruiden voor de gember in het zuur: 1 el suiker, 1/3 tl zout, en 4 el rijstazijn. 6 dl sushirijst, 7 dl water, 4 stukken[...]

In de haute cuisine van tegenwoordig komt het niet vaak meer voor dat men de naam van een persoon, stad, streek of land aan een gerecht verbindt. De huidige[...]

voor 4 personen 50 gram verse gember Kruiden voor de gember in het zuur: 1 el suiker, 1/3 tl zout, en 4 el rijstazijn. 6 dl sushirijst, 7 dl water, 4 stukken[...]

Er zijn mensen die dwepen met Ottolenghi . Er zijn er die lyrisch worden van Nigella Lawson . Als je mij vraagt wie mijn favoriete kookboekauteur is, dan koop[...]

Ingrediënten 150 g waterkers 25 g boter 1 aardappel (in blokjes) 1 teentje knoflook (geperst) 1 komkommer (in blokjes) 100 ml droge sherry 125 ml crème[...]

Ingrediënten 1 pakje misobouillon (5 zakjes a 18 g) udon-noedels 4 eetlepels sesamzaadjes 150 ml Japanse sojasaus 1 tube wasabipasta zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten 150 g Griekse yoghurt 1 eetlepel olijfolie extra vierge 2 eetlepels dille ((diepvries), fijngesneden) versgemalen[...]

Ingrediënten 125 g mihoen ½ komkommer ½ bosje radijs 75 g waterkers 6 el Japanse sojasaus 4 el rijstazijn (fles) 1 tl suiker 1 tl wasabi (tube,[...]

Platte peterselie heeft meer smaak dan krulpeterselie Deze keer wil ik het eens hebben over peterselie . “Hè?” hoor ik u nu denken.[...]

Dit is één van de drie kookboeken die ik kocht op het Boekenfestijn in Antwerpen vorige maand. Naarmate de temperaturen stijgen krijg ik meer en meer zin in[...]

Buddahbowl Bij een buddhabowl zijn in tegenstelling tot een pokebowl geen regels qua ingrediënten. Wel is het zo dat de basis van deze bowl bestaat uit[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 kwarteleitjes 2 eetl. kappertjes, afgespoeld 2 eetl. magere mayonaise 1 eetl. magere yoghurt 100 g waterkers, dikke steeltjes[...]

voor 4 personen Ingredienten: 1 pakje misobouillon (5 zakjes a 18 g) udon-noedels 4 eetlepels sesamzaadjes 150 ml Japanse sojasaus 1 tube wasabipasta[...]