Diversen met paprika

Smakelijke avondmaaltijd met bruine bonen, aardappelen en vegetarisch gehakt Introductie: Een heerlijke en voedzame maaltijd op tafel zetten is altijd een[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 groot stuk rundvlees (braadstuk) 1 liter runderbouillon 500ml water 4 eetlepels polenta (grof of fijn) 8 rode aardappels, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 takjes peterselie 2 takjes verse tijm 1 laurierblaadje een stuk bleekselderij van 7,5 cm 1 blik fijngesneden tomaten, circa[...]

voor 6 personen Ingrediënten: olijfolie 2 middelgrote uien, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 middelgrote wortels, fijngehakt 2 stengels[...]

voor 6 personen * 1250 gram tomaten * 1 rode paprika * 2 wortelen * 2 aardappelen * 2 stengels bleekselderij * 1 klein bosje bosui * 4 tenen knoflook * verse[...]

voor 6 personen * 1250 gram tomaten * 1 rode paprika * 2 wortelen * 2 aardappelen * 2 stengels bleekselderij * 1 klein bosje bosui * 4 tenen knoflook * verse[...]

Een soep gemaakt van restjes, stelen en andere delen van groenten die anders in de vuilbak zouden belanden. Maar zo lekker dat ik hier toch maar het recept[...]

Kan het niet helpen. In de winter eet ik veel soep. Dus deze week alweer een recept voor soep ( en volgende week waarschijnlijk nog een ). Vaak is het zo[...]

58% van de Amerikanen kookt ’s avonds zijn eigen maaltijd, schrijft Michael Pollan in zijn boek Cooked. Dat lijkt nog heel wat, maar de definitie van[...]

Wat denk je van gevulde aardappelen met een Bolognesesaus en een dakje van aardappelpuree? Ik zeg doen! Wekelijks maak ik wel een grote pan met Bolognesesaus.[...]

De echtgenoot en 'yours truly' hebben hun hart verloren aan de Provence, maar dat wisten jullie al natuurlijk. Wat ik jullie vandaag wil voorstellen is[...]

Na een aantal dagen enthousiast koken ligt de groente-la van de koelkast vol met restjes Groenten. Dikke heeft een ongelooflijke hekel aan weggooien, dus heb[...]

Ook weer zo’n heerlijk gerecht van Sophie Dahl, tenminste haar versie van een oer-Engels gerecht. Oorspronkelijk gemaakt met gehakt maar in deze versie[...]

Deze heerlijke burgers vergen wat voorbereiding dus misschien een fijn recept voor het weekend. Maak er dan meteen een feestje van en rooster zoete[...]

Haggis, een Schots gerecht … Ik word licht onpasselijk als ik alleen al de ingrediënten lees. Maar veel mensen zijn er lyrisch over, vooral (denk ik) als[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 kalkoenfilets, elk ca. 500 g 1 grote zoete aardappel (bataat) 2-3 kruimige aardappels 3 stengels bleekselderij 2 preien,[...]