Diversen met basterdsuiker

Ingrediënten Porties : 4 2 grote zoete aardappelen (totaal 700 g) 1 blikje ananasstukjes (225 g), uitgelekt en fijngesneden 1 eetl. plantaardige olie 15[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 eetl. + 1 theel. plantaardige olie 2 zoete aardappelen, geschild en geraspt 3½ dl magere koffiemelk 100 g gele basterdsuiker[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor het notenlaagje 4 eetl. gele basterdsuiker 4 eetl. bloem ½ theel. kaneel ⅛ theel. zout 30 g boter, in blokjes 40 g[...]

Ingrediënten Porties: 8 4 grote zoete aardappelen 2 rode pepertjes, fijngesneden 60 gram zachte boter 50 gram lichtbruine basterdsuiker 60 ml slagroom,[...]

voor 4 personen 1 el zonnebloemolie 2 uien in hele dunne ringen 1 el fijngeraspte verse gember 1 tl komijnzaad 1 tl geelwortelpoeder (kurkuma) 1/2 tl[...]

Dit stoofpotje maakten we eerder met kip ( ajam bali) , maar deze versie met rundvlees is ook favoriet. De combinatie santen en zoete ketjap geeft een[...]

Een stoofgerecht kun je uiteraard op het fornuis laten garen, maar zelf vind ik het nog makkelijker om de oven of slowcooker daarvoor te gebruiken. Minder kans[...]

De mystery box, altijd een fascinerend onderdeel in kookprogramma's. Blijkbaar ben ik niet de enige die met enige afgunst kijkt naar de kandidaten die daar[...]

Dames en heren, even opgelet, want het is bijna weer kastanjetijd! En ik sta zelf al weken te trappelen. Ook al is het verwerken van de kastanjes best veel[...]

Ingrediënten Porties : 8 1.3 kg zoete aardappelen, geschild en in stukken gesneden 200 gram lichtbruine basterdsuiker 16 gram maizena snufje zout snufje[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 grote zoete aardappelen 2 chipotle pepers, fijngesneden (verkrijgbaar via internet of de toko) 60 gram zachte boter 50 gram[...]

voor 4 personen 8 flinke varkenskoteletten 2 teentjes knoflook 4 soeplepels limoensap 90 g basterdsuiker 1 snuifje gemalen piment 1 soeplepel arachideolie 1[...]

voor 4 personen 1,5 kg varkenskrabbetjes 2 liter kippenbouillon 2 e zeezout 1 rode peper zonder zaden, fijn 2 knoflook teentjes, fijn 1 ui, fijn 3 cm[...]