Diversen met karwijzaad

Ingrediënten 1 pompoen 1 tl karwijzaad 4 el olijfolie 1 kg iets kruimige aardappelen 420 g vegetarische balletjes (bakje à 210 g) 400 g kikkererwten[...]

Ingrediënten Porties : 12 560 gr bloem 3 eetlepels suiker 1 1/2 theelepel zout 1 (7 gr) zakje gedroogde actieve bakkersgist 400 ml warm water 2 eetlepels[...]

500 g kippenvleugels (zonder vleugel punten eraan) VOOR MARINADE: 1 t zout 1 volle t versgemalen zwarte peper 1 volle t knoflookpoeder 1 volle t cayennepeper[...]

voor 4 personen 3 potten witte bonen (Hak), 2 grote uien, 3 el milde paprikapoeder 2 knoflooktenen, 1/2 winterwortel, 1/2 groene paprika, 1/2 rode paprika, 3[...]

voor 4 personen 1 pak filobladerdeeg (diepvries) 1 grote aardappel 1 bakje gambas (200 g) 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 1 zakje verse peterselie (30 g) 2[...]

voor 4 personen 125 g mager rookspek 500 g varkensvlees (zie voor variatie bij serveertips) 125 g lookworst 3 uien 750 g witte kool 125 g champignons 1 blikje[...]

voor 10 personen 20 spitskoolbladeren (spitskool kan met wat zout in een zuurkoolton zelf zuur worden gemaakt) of kant en klaar bij een Turkse toko halen, 800[...]

Ingrediënten Porties : 6 900 gram zuurkool, uitgelekt 30 gram boter 2 uien, grof gehakt 300 ml runderbouillon 3 hele kruidnagels 1 laurierblad 4[...]

Ingrediënten Porties : 10 30 gram chaipoeder (poeder om Chai mee te maken, bijvoorbeeld van Yogi) 180 ml warm water 60 ml Chardonnay 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 10 Deeg: 500 gr witte bloem 1 theelepel zout 1 (7 gr) zakje gist 225 ml lauw water 2 eetlepels olijfolie Vulling: 60 gr boter 1 kg[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten grof zeezout versgemalen zwarte peper 3 eetlepels olie 1 kg aardappels met rode schil (zak a 1 1/2 kg) 4 rode uien 1 net[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, uitgeperst 3 dikke magere varkenslendenstukken, circa[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 el citroensap 500 g aardperen 15 g boter 1 stengel bleekselderij, fijngesneden 1 kleine ui, fijngesneden 2 worteltjes,[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 ml warm water 1 1/3 eetlepel plantaardige olie 2 eetlepels honing 1 theelepel zout 2 2/3 theelepel karwijzaad 150 gr[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 plakjes gerookte spek 500 gr kielbasa (worst), in stukjes van 1 cm 500 gr varkensstoofvlees, in blokjes 4 eetlepels bloem 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 ml warm water 1 zakje (7 gr) gist 1 eetlepel ruwe rietsuiker 500 gr witte bloem 1 1/4 theelepel zout, of naar smaak 60 ml[...]

Varkenskarbonades, zuurkool, buikspek, ganzen vet, witte wijn, kummel (karwijzaad), ui, appel, kruimige aardappels, roomboter, melk, zout, peper, nootmuskaat.[...]

Een Chinese kool in de Odintas. Het leuke van zo’n groente-abonnement is dat je het dus in huis hebt en het moet gegeten worden. Weinig tijd (en al[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen (iets kruimig) 1 knolselderij (geschild) 1 zak gekookte wijnzuurkool ((500 g), uitgelekt) 1 bekertje zure room (125 ml) 50[...]

voor 4 personen 500 gr. aardappelen, vastkokend 250 gr. magere varkenslappen 150 gr. mager gerookt spek in dikke plakken 100 gr. prei 100 gr. wortelen 1 grote[...]