Diversen met brie

Ingrediënten Porties : 4 2 teentjes knoflook 240 ml droge witte wijn 60 ml sherry 500 gr Brie, zonder korst en in blokjes gesneden 8 gr maizena 1 snufje[...]

de 24e waren B. en I. bij ons, dus vierden we toen al een beetje kerst met een vegamenu. Salade met geroosterd brood en gegrillde kaas , idee uit de Kerst[...]

Het is weer tijd voor de foodblogswap. Deze maand kookte ik van Judith's blog www.judesdiner.com , een blog met lekkere recepten die rekening houden met[...]

Van een goede hartige taart word ik erg blij. Het liefst maak ik er ieder weekend wel één. Je kan er ook zoveel mee variëren. Er zijn alleen zoveel gerechten[...]

Waarmee voor eens en voor altijd gezegd kan worden: paddenstoelen (lees: portobello's) zijn niet fotogeniek. Hoewel dat ook voor een gedeelte aan mijn[...]

700 gr aardappelen ? kopje melk kopje bloem 1 el marjolein snufje gekneusde kummel (karwij)zaadjes 1-2 eieren 3 teentjes knoflook 4 el bloem versgemalen peper[...]

voor 4 personen 1 pond groene asperges 1 blokje kippenbouillon 250 gr. rijpe aardbeien 2 eetl.goede olie voor koude bereiding 2 eetl.balsamico of witte[...]

voor 4 personen 4 kipfilets Stukje goede verse Griekse Fetakaas 2 el groene pesto van olijven 2 forse el zongedroogde tomaatjes Zwarte peper uit je molen[...]

voor 4 personen 500 g. rijpe Brie (in kleine stukjes gesneden) 1 teentje knoflook 2 glazen witte wijn (bijv. Ibissen, Verdejo Sauvignon) 2 eetlepels[...]

Nog maar een keer een stamppotrecept, dit keer spinaziestamppot met gerookte kip, zongedroogde tomaatjes en brie. Dit recept kreeg ik van de week van een[...]

voor 4 personen Een simpel soufflé gerecht dat eventueel nog extra `gevuld` kan worden door wat gehakte walnoten op de bodem van de ramequins te[...]

voor 2 personen Een stuk brie 2 eieren 50 gram bloem 50 gram paneermeel of broodkruim 100 gram spinazie een stuk witlof mosterd honing citroensap olie[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 gr verse gist 1/8 l lauwwarm water 250 gr tarwebloem 1/2 tl zout 4 el olijfolie 250 gr brie 500 gr broccoli 125 ml crème[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g dunne sperziebonen, gehalveerd 900 g aardappelen, geschrapt en in grote stukken gesneden 1½ el olijfolie, extra vergine 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 klein wit stokbrood 150 g rijpe brie 1 kropje radicchio (roodlof), blaadjes losgetrokken 50 g rucola 50 g waterkers 8[...]

Ingrediënten Porties : 10 15 gr boter 2 sjalotjes, in dunne schijfjes 2 peren, geschild, geboord en in plakjes 5 eetlepels droge witte wijn 1/2 theelepel[...]

Alweer een poos geleden kwam ik een plaatje tegen op Pinterest met aardappels in schijfjes gesneden en gebakken in de oven. Omdat ik meestal frietjes snijd van[...]

Tijd voor nieuwe skills! De vakantie is voorbij. Of misschien heb je, net als ik, doorgewerkt en nog een vakantie voor de boeg. Maar het excuus dat het te warm[...]