Diversen met oregano

Ingrediënten Porties : 12 750 ml water, apart te verwerken 350 ml kippenbouillon 175 gr wilde rijst 150 gr rookspek 500 gr ui, fijngesneden 375 gr[...]

voor 4 personen 200-300 gram gehakt 4 teentjes knoflook 4 el olijfolie 3-4 uien 800 gr gezeefde tomaten (uit blik of vers, ontdaan van vel) 1 el tomatenpuree[...]

voor 4 personen 200-300 gram gehakt 4 teentjes knoflook 4 el olijfolie 3-4 uien 800 gr gezeefde tomaten (uit blik of vers, ontdaan van vel) 1 el tomatenpuree[...]

voor 4 personen * 2 kipfilet (stukjes) * 1 kleine rode paprika * 1 kleine courgette * 1 ui * 125 gram champignons * ca.1½ theelepel oregano * 1[...]

Ingrediënten 200 ml verdund ananassap 1 limoen 100 ml Japanse sojasaus 4 tenen knoflook 3 tl komijn 250 g entrecotes 1 rode peper (of chipotle) ½[...]

Een verrassende vulling voor Mexicaanse tortilla's. Je kunt ook de tortilla's in stukjes breken en door de bonenschotel doen. Ingrediënten : olijfolie 4[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat er iets werd gepost, maar dat wil niet zeggen dat we niet meer gekookt, gebakken of creatief zijn bezig geweest. Het[...]

Eind juli vertrekken we voor een trektocht van 7 dagen over de Hardangervidda in Noorwegen. Alles zit in onze rugzakken die ongeveer 17 kg per stuk wegen.[...]

Okinawa Taco Rice is een uitvinding van een Japanse kok die het idee opdeed bij de Amerikaanse militairen op Okinawa met hun Tex-Mex keuken. Sindsdien is het[...]

I had a big bunch of cavolo nero, and a bit of searching for some ideas on what to do with it brought me to the UK edition of Delicious Magazine, where I found[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gram rundergehakt 150 gram bacon 200 gram cherry tomaten 2 blikjes tomatenpuree 4 dcl tomatensap met zee zout 3 dcl stevige[...]

Mijn voorkeur gaat eigenlijk uit naar pastasauzen die zeer snel klaar zijn. De Bolognesesaus is dat natuurlijk niet en meestal maak ik genoeg om ook nog wat[...]

Het is alweer een tijdje geleden dat er iets werd gepost, maar dat wil niet zeggen dat we niet meer gekookt, gebakken of creatief zijn bezig geweest. Het[...]