Diversen met parmaham

Ingrediënten 30 g pijnboompitten 4 kipfilets (ca. 550 g) 2 tenen knoflook (in flinterdunne plakjes) 1 tl gedroogde salie (potje 10 g) 8 plakken Parmaham[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 pak risottorijst (400 g) 2 el verse Italiaanse kruiden (of diepvrieskruiden) 100 ml medium dry sherry (of[...]

Ingrediënten ½ Italiaanse kaas (ca. 1.8 kg) 70 g parmaham 250 g kastanjechampignons 2 el olijfolie 1 teen knoflook 3 takjes verse tijm 200 g[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 3 el citroensap 6 el olijfolie 100 g groene aspergetips 1 blik reuzenbonen (425 g) ½ zakje verse basilicum ((a 15 g),[...]

Ingrediënten 1 zakje verse basilicum (15 g) 1 galiameloen (niet al te rijp, met stevig vruchtvlees) 1 el ciderazijn (of witte-balsamicoazijn) versgemalen[...]

Ingrediënten 2 bollen mozzarella (zakje à 125 g) 1 citroen (schoongeboend) 1 rode paprika 2 uien 1 aubergine 100 g groene aspergetips 4 el olijfolie 2[...]

Ingrediënten 140 g parmaham (pakje à 70 g) 4 el olijfolie 3 preien 2 tenen knoflook 300 g pipe rigate (pasta) 250 ml slagroom 3 tl gemalen nootmuskaat[...]

Ingrediënten 400 g kabeljauwfilet (diepvries, AH puur&eerlijk) 600 g pommes rouges (AH Excellent) 4 el olijfolie 1 bol knoflook 350 g groene asperges 4[...]

Ingrediënten 4 hazenrugfilets (op kamertemperatuur) 2 el groene pesto 8 plakken Parmaham (of 4 plakken Coburger ham) 3 el olijfolie 3 kleine tomaten 2[...]

Ingrediënten 1 kilo vastkokende aardappels (bijv. Lady Cristl) 3 courgettes 1 zakje verse Italiaanse kruiden (15 g) 6 el olijfolie 6 kalfsentrecotes (op[...]

Ingrediënten 4 kalkoenschnitzels (AH puur&eerlijk scharrelvlees) 8 blaadjes salie 4 plakken parmaham 4 el olie 600 g aardappelpartjes met schil[...]

Ingrediënten 1 kg witte asperges 1 el suiker 1 el olijfolie 250 g groene tagliatelle 1 ui (gesnipperd) 150 g Parmaham (in reepjes) 125 ml crème fraîche[...]

Ingrediënten 2 courgettes 2 pakjes mezzelune giganti (met ricotta en spinazie (verse pasta, a 250 g)) 1 kippenbouillontablet ½ zakje verse basilicum[...]

Ingrediënten 4 gegaarde kipfilets (diepvries, doos a 750 g) 1 ui 1 bakje champignons (250 g) 1 pakje Italiaanse parmaham (75 g) 4 eetlepels olijfolie 1[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook (gepeld) 2 takjes rozemarijn (naaldjes gerist) 1 tl zout 4 el olijfolie 1 el balsamicoazijn 4 tilapiafilets 4 plakken[...]

Ingrediënten 400 g kikkererwten (blik à 400 g) 1 ui 1 venkelknol (klein) ½ citroen 3 el olijfolie extra vergine 2 takjes rozemarijn 70 g parmaham[...]

Ingrediënten 4 kalfsschnitzels 8 plakken Fiorucci Prosciutto di Parma (ham) 8 grote salieblaadjes (uit zakje verse Italiaanse kruidenmix, 20 g) 3 el[...]

Ingrediënten 200 ml kraanwater 1 tl witte basterdsuiker ½ zakje gedroogde gist (3 zakjes à 7 g) 250 g bloem 5 el olijfolie 1 tl zout 1 teen[...]