Diversen met aardappel

Eigenlijk schaam ik me er een beetje voor. Mij blog bestaat nu zo'n tien maanden en al die tijd propageer ik dat spruitjes niet vies zijn. Maar al die tijd[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 el olijfolie 2 tl gedroogde tijm 1 blik cannellinibonen ((400 g), uitgelekt) 1 schaal vegetarisch gehakt (175 g) 1 zak[...]

Van basissaus tot bijna culinair hoogstandje ;-) Deze kaassaus maak ik heel vaak. Het is de lievelingssaus van onze kinderen :-) De foto hierboven is er dan[...]

In Amerika is er een fastfoodrestaurant dat gespecialiseerd is in gepofte aardappelen, The Potato Sack . Nog nooit zag ik zulke grote aardappelen, zo'n 25 cm[...]

Zoals de meeste van ons heb ik er al weken rekening mee gehouden en overal gekeken om inspiratie op te doen. Omdat wij niet met veel mensen zijn, kies ik voor[...]

Drukke tijden met het tijdelijk verhuizen, maar we doen goed voort met gezond te eten. Enkel het bloggen bleef heel even op een laag pitje. Maar ik belicht het[...]

Hash Brown Casserole Hash Brown Patato`s is echt Amerikaans Het word s`morgens bij het ontbijt gegeten... Gebakken eitje met hashbrowns en tomaten, saucijsje[...]

Ingrediënten 2 kg iets kruimige aardappelen 2 tenen knoflook 2 tl gedroogde oregano 6 el olijfolie 4 kipsaucijzen 1 courgette 1 aubergine 2 puntpaprika's[...]

Hoi allen! Op de blog van Marieke kwam ik de Tag de 50 foodvragen tegen (bedacht door Pauline ) en ik dacht, die vind ik leuk, laat ik ook eens een tag doen![...]

Ingrediënten Porties : 12 4 grote kruimige aardappelen, geschild en in grote stukken gesneden 225 gram geraspte scherpe Cheddar kaas 240 ml melk 225 ml[...]

Door een simpel roquefortworstje op een terrassige hapjesplank, kwam ik gisteren terecht in één van mijn tegenwoordig schaarse 'culinaire strooptochten'. A2[...]

voor 5 personen 500 kreeftenvlees (gekookt en al) in blokjes indien uit blik dan pp. zelf even kijken (Eventueel voor garnering (rivierkreeftjes of grotere[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 aardappels, geschild en in vieren 1 snufje zout 6 eetlepels boter, in kleine stukjes 120 ml zure room 1 ei 1 eetlepel melk, of[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 tl olijfolie, extra vergine 1 kleine ui, fijngesneden 1 worteltje, grofgeraspt 2 tl puree van zongedroogde tomaten 2 blikken[...]

Ingrediënten Porties : 6 750 ml plus 3 el halfvolle melk 500 g gerookte schelvisfilet 1 laurierblaadje 1 grote prei, in de lengte gehalveerd en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui 2 wortelen 500 g mager rundergehakt 3 dl runderbouillon (van blokje) 1-2 eetl. worcestersaus laurierblaadje of bouquet[...]

Burgers zijn momenteel helemaal hip, maar veel mensen associëren burgers nog steeds met ongezond. De komende weken gaan we daarom op zoek naar leuke[...]