Diversen met azijn

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g veldsla 2 stukken witlof, circa 175 g in totaal 15 g vers bieslook, fijngesneden 750 g groene asperges 1 tl azijn 12[...]

de 24e waren B. en I. bij ons, dus vierden we toen al een beetje kerst met een vegamenu. Salade met geroosterd brood en gegrillde kaas , idee uit de Kerst[...]

Een pissaladière komt oorspronkelijk uit het zuiden van Frankrijk en is gemaakt van een brooddeeg. Het is iets dikker dan een pizza en belegt met[...]

Ingrediënten 4 eieren 1 el olijfolie 8 plakjes rauwe ham 5 ansjovisfilets 2 tenen knoflook 90 ml olijfolie 3 el rodewijnazijn 4 tortillawraps 200 g[...]

Ingrediënten 2 sjalotten (in dunne ringen) 1 el balsamicoazijn 4 el olijfolie extra vierge 4 el taggia olijven (potje 180 g) 4 stronken witlof 125 g[...]

Ingrediënten 1 ui (gesnipperd) 6 eetlepels olijfolie 300 g spitskool (gesneden) 550 g aardappelpuree (koelverse) 3 tomaten (in 12 dikke plakken) 125 g[...]

Laatst vroeg een vriendin of ik haar op weg kon helpen in noten & zaden land. Ze wist eigenlijk niet zo goed welke te kopen en wat er vervolgens mee te[...]

Ingrediënten voor 4 personen: Voor de salade: 16 kleine struikjes witlof 1 appel, zoals Granny Smith of Braeburn 75 gram Roquefort-kaas 100g walnoten,[...]