Diversen met bloem

Ingrediënten Porties : 4 1 stronk broccoli 50 gr boter 3 eetlepels ui, fijngesneden 250 ml melk 1 stengel selderie met blad, fijngesneden 3 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 theelepels basterdsuiker 250 ml warm water (45°C) 1 theelepel gedroogde actieve bakkersgist 375 gr witte bloem, verdeeld 125[...]

voor 6 personen Voor de pizza: 250 ml lauw water 350 g bloem 8 g instant gist 2 el honing 3 el olijfolie 2 tl zout voor de saus: 1 kleine ui, gesnipperd 2[...]

Gisteren pizza als avondmaal en nu pizzabrood als lunch, misschien niet de beste timing maar dit was voornamelijk met restjes van de pizza en een heel rijpe[...]

Ik heb me alweer uit de tent laten lokken door mijn medefoodbloggers. De oproep was om een hartig recept te verzinnen met kweeperen. Nu heb ik ze al eens in[...]

Ingrediënten 500 g bloem 1 zakje gist (3 x 7 g) 1 groene paprika (schoongemaakt) 2 el olijfolie 1/2 pakje tomatensaus (tomato frito, a 350 g) 2 rode uien[...]

Ingrediënten 1 tl suiker 3½ g gedroogde gist 150 ml kraanwater (lauwwarm) 250 g patenttarwebloem (+ extra om te bestuiven) 1 tl zout 2 el olijfolie[...]

Ingrediënten 500 g bloem 7 g gedroogde gist 2 tl zout 3 el olijfolie 350 ml kraanwater zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 250 g mix voor (meergranenbrood (pak a 500 g)) 2 eetlepels olijfolie 1/2 pak tomatenblokjes (met knoflook (a 400 g)) 1 schaaltje[...]

Hoe kunnen we de pizza uit een negatief daglicht halen? Ik lees alleen maar over suiker in pizza, vet in pizza, enz... Kijk deze zelfgemaakte glutenvrije pizza[...]

Wie houdt er niet van, pizza. Je kunt er zoveel verschillende kanten op dat je er wel van móét houden. Daarom leek het mij leuk om eens te experimenteren met[...]

Dit komt jullie waarschijnlijk bekend in de oortjes. Pizzadag op zondag. Ik zou er thuis gelijk een traditie van maken, want dit is een zeer groot succes bij[...]

Deeg 4 porties: 1 tl suiker, 7 gram gedroogde gist, 2 el olijfolie, plus extra, 600 gram harde bloem, plus extra, 1/2 tl zout. Saus: 1 el olijfolie, 1 grote[...]

Een heerlijke salade van geroosterde groenten voor op een zwoele zomeravond of als onderdeel van een buffet. Wij aten er crispy chicken bij, dat recept volgt[...]

Sinds ik hartige clafoutis heb gemaakt ben ik allemaal varianten aan het maken, en dit is er een die hier thuis erg in de smaak viel. Eieren, bloem en[...]