Diversen met varkenshaas

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Courgette-broccolisoep voor 7/8 personen 1 l bouillon, 1 middelgrote courgette, 2 middelgrote aardappel, broccolistronken 50 ml slagroom, croutons Snijd de[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Ingrediënten 1 zak röstirondjes (600 g, diepvries) 400 g varkenshaas 8 plakjes serranoham (pakje 80 g) 4 el olijfolie 1 sjalot (gesnipperd) 2 schalen[...]

Daar is ie dan! Het Eerst Koken kerstmenu. Ik had al maanden lang (jaha, foodblogger…) een retro kerstmenu in mijn hoofd met ouderwetse klassiekers.[...]

Feestelijk gerecht en kan van tevoren klaargemaakt worden. Ingrediënten: 600 g varkens- of ossenhaas 50 g Parmigiano Reggiano vlokken 6 plakjes Parmaham 3[...]

Een varkenshaasje bakken is het moeilijkste niet. Dit heerlijke sappige vlees heeft ook weinig toevoeging nodig. De smaak is van zichzelf al heerlijk, net[...]

Is dit nou een bijgerecht of een hoofdgerecht? Ik denk dat het allebei kan. De liefhebber bakt hier nog een varkenshaas bij en maakt zo een klassiek[...]

Ingrediënten Porties : 2 Varkenshaas 1 varkenshaas (van 250 gr), in plakken van 2-3 cm dik zout en peper naar smaak kaneel 30 gr boter 2 eetlepels[...]

voor 4 personen - 150 gram pittige gorgonzola (als je van die sterke smaak houdt kan je ook meer toevoegen) - 2 flinke varkenshaasjes of 4 platgeslagen[...]

voor 4 personen lente uitjes klein gesneden- varkens haasjes- boter- 0,2 l slagroom- 2 el abrikozenjam- of honing of gewone aardbeienjam- 4 el sherry -[als je[...]

voor 4 personen Met lente-uitjes gevulde varkenshaas is een heerlijk hoofdgerecht dat vlug en gemakkelijk te maken is. Varkenshaas moet van binnen nog een[...]