Diversen

OK, ik post dit misschien wat laat want het rabarberseizoen is gedaan maar ik heb een reden. Als ik iets experimenteer schrijf ik altijd de hoeveelheden die ik[...]

Twee weken geleden poste ik hier al een basisrecept van deeg voor hartige taarten, dit deeg voor zoete taarten is daar een variatie op. Ook dit deeg is[...]

Zoals jullie wellicht weten schrap ik al een tijdje elke 2 maanden definitief iets uit mijn eetpatroon. het overzicht vind je hieronder. Sinds 1 april eet ik[...]

Als de zon een beetje schijnt wilt er hier ene de barbecue aansteken. We eten allebei graag brood bij de barbecue maar we hadden geen in huis, en de oven[...]

Biologische groenten in de supermarkt zijn niet altijd aantrekkelijk geprijsd of verpakt (ze zitten vaak in plastic). Ook is biologisch niet altijd ecologisch[...]

Een quiche maken als je veganistisch, suikervrij en zonder E-nummers kookt: het is een uitdaging, maar daar houd ik al eens van. Het recept van de bodem heb ik[...]

Een deeg voor hartige taart vinden dat aan mijn eetwensen voldoet is niet zo makkelijk. Suikervrij, E-nummervrij en ook nog eens veganistisch deeg dat liefst[...]

Mijn ouders kwamen hier eten, ik plantaardig, de andere kregen er zalm bij. Mijn moeder denkt dat veganisme toch niet zo gezond is, mijn vader kan zich niet[...]

In een optimistische bui had ik mijn ouders uitgenodigd om te komen eten (toen ze toevallig zeiden dat ze in de buurt gingen zijn). Pas nadien dacht ik aan de[...]

Pizza, altijd lekker. Zelfs toen ik nog vlees at snapte ik nooit waarom er hesp op een pizza hawai ging. Ik had het liever zonder. Via kebap heb ik ooit[...]

Na mijn verjaardag was vriendje aan de beurt en ook dan gingen we op zoek naar een restaurantje. En het werd "Zus en Zo" in Bocholt. Deze gezellige plaats was[...]

Na 6 maanden is het tijd voor een derde update van mijn deelname aan de Verbeelding Bookchallenge. Eigenlijk heb ik de voorbije twee maanden vooral non-fictie[...]

Chutney wordt meestal gemaakt om groenten of fruit te bewaren en bij veel recepten moet je het een tijdje laten staan voor het klaar is. Ik wil soms gewoon[...]

In veel Aziatische recepten kom je currypasta tegen. Natuurlijk heb je een uitgebreide keuze in de supermarkt en ze zijn lang niet allemaal even slecht (een[...]

Met de zomervakantie in aantocht komt er hopelijk iets mooier weer aan (of toch zeker voor een langere periode). Ik kijk al uit naar fietstochtjes, uitstapjes[...]