Diversen

Als kind was ik al dol op eieren. Destijds werd er nog gedacht dat je niet te veel eieren mocht eten, maar tegenwoordig weten we wel beter! Eieren zijn[...]

Vanuit het raam van mijn appartement kijk ik sinds half november uit op een oliebollenkraam. Als de wind verkeerd staat (of goed ????) dan ruik ik de[...]

Sukadelappen kennen we natuurlijk allemaal wel. Heerlijk als je het vlees urenlang suddert en je krijgt er verrukkelijke jus van. Wist je dat sukade ook heel[...]

In april 2021 schreef ik het artikel 'vetten en zo' . Hierin deelde ik mijn ervaring over het eten van méér eiwitten en wat minder vetten. Inmiddels heb ik -[...]

Heb je alle (kook)boeken van Yvonne Lemmers , maar vind je het toch nog een uitdaging om een weekmenu samen te stellen? Met dít weekmenu heb ik het vast voor[...]

Heb je alle (kook)boeken van Yvonne Lemmers , maar vind je het toch nog een uitdaging om een weekmenu samen te stellen en heb je een beperkt budget? Dan is dit[...]

Wanneer je dol bent op sushi, herken je de norivellen misschien wel. Nori wordt bij sushi gebruikt als omhulsel van de 'maki' en van handrollen. Nori is[...]

Heb je GOK een beetje losgelaten in de vakantie en wil je graag weer beginnen? Het kan óók als je nog even vakantie hebt. GOK en vakantie gaan namelijk prima[...]

Onlangs presenteerde Yvonne Lemmers in haar webshop een nieuw product: broodmix ! Ik was direct nieuwsgierig, want een boterhammetje op z'n tijd is best lekker[...]

Hoewel ik al jaren koolhydraatbeperkt eet, zijn er toch wat gerechten die ik maar met moeite uit mijn voedingspatroon weg kan laten. Sushi is daar één van.[...]

Afgelopen weekend kwam Sinterklaas weer in ons land. Ik vind dit altijd een sfeervolle periode, zéker als je die verwachtingsvolle snoetjes van de kleine[...]

Wat kreeg ik ontzettend veel lieve berichtjes van mijn volgers na mijn bericht over mijn gezondheid en de plaats die De keuken van Martine in mijn leven[...]

Misschien gaat er bij jou bij het lezen van de titel van dit recept wel een lampje branden... Grieks gehaktbrood? Dat ken ik! Dat zou zomaar kunnen! In 2015[...]

Zoals jullie natuurlijk weten houd ik van makkelijke maaltijden. Veel kant-en-klaar maaltijden vind ik echter ongeschikt vanwege allerlei toevoegingen die ik[...]

Regelmatig wordt me de vraag gesteld of ik nog altijd geen brood eet. Nee, zelfs na bijna 10 jaar gok eet ik nog altijd géén brood. Althans, niet op de manier[...]