Diversen

Ingrediënten: - 200 g cheddar kaas of andere kaas, geraspt - 1 rode paprika, in kleine blokjes - 2 lente uitjes, in ringetjes - 1 chilipeper, zonder zaadjes[...]

Ingrediënten: - 305 g bloem - 40 g walnoten, gemalen - 1 tl bakpoeder - 1 tl zout - 225 g ongezouten roomboter + 30 g, op kamertemperatuur - 85 g donkere[...]

Ingrediënten: - 115 g grof geraspte kokos - 115 ongezouten roomboter, op kamertemperatuur - 205 g patentbloem - 1/2 tl baking soda - mespunt zout - 200 g[...]

Ingrediënten: - 400 g gekookte kastanjes - 100 g poedersuiker - 110 g roomboter, in stukjes - 100 g donkere chocolade (minstens 70% cacao), in stukjes[...]

Ingrediënten: - 375 g bladerdeeg - 1 ei, licht geklopt - 200 g gorgonzola - 4 el room - 2 - 3 rijpe peren - 75 g pecannoten of walnoten - 6 tl ahornsiroop -[...]

Ingrediënten: - 200 g roomboter - 200 g donkerbruine basterdsuiker - 100 g donkere chocolade, in stukjes gebroken - 75 ml cognac - 1 tl vanille extract - 250[...]

Ingrediënten: - 60 g ongezouten en ongeroosterde pecannoten, grof gehakt - 1 el sinaasappelrasp - 90 ml sinaasappelsap - 155 ml karnemelk - 85 g roomboter,[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

Canapé met tomaatjes en feta-pesto Ingrediënten: - 175 g bladerdeeg - 25 g fijn geraspte Parmezaanse kaas - 20 g verse platte peterselie (of krulpeterselie) -[...]

Ingrediënten: - 2 sjalotjes - 75 g roomboter - 1½ dl marsala - 4 dl runderfond - verse rozemarijn - ¼ liter slagroom - zout/peper - 4 tournedos (120[...]

Ingrediënten: - 200 g mini marshmallows ( of grote in stukjes geknipt) - 100 g gedroogde cranberries - 110 g ongezouten macademia noten, grof gehakt - 60 g[...]

Mijn inzending voor het Foodblogevent juni 2012 Het Foodblogevent wordt deze maand gehost door Kelly van Kell's Kitchen en zij heeft als thema gekozen "Guilty[...]

Ingrediënten: - 1 ui, gesnipperd - 3 teentjes knoflook, geperst - 3 kemirinoten, fijngemaakt - 1 tl trassie, verkruimeld - 2 tl ketoembar - 1 tl djintan - 1[...]

Ingrediënten: - 150 g ongezouten roomboter - 115 g poedersuiker - 4 eieren, gesplitst - 4 el cognac - 1 tl kaneel - 300 g gepelde walnoten - 150 g zelfrijzend[...]

Ingrediënten: - 175 g bladerdeeg - 25 g fijn geraspte Parmezaanse kaas - 20 g verse platte peterselie (of krulpeterselie) - 2 el pijnboompitten - 100 g feta,[...]