Diversen

Ook gemaksvoedel mag tegenwoordig vegetarisch zijn en die beweging gaat beslist de goede kant op. Vandaag testte ik een nieuw product van Lassie: een mix voor[...]

Er zit geen vis bij dit gerecht, maar wel een heel oud verhaal dat eeuwen terug schijnt te gaan. De legende gaat over de stad Kampen, waar men een hoge gast[...]

Als de kat van huis is… Meneer was laatst rond het avondeten de nieuwe kuikens aan het ophalen, dus ik besloot iets met rookworst te maken. Meneer blieft[...]

Het is soms lastig om bij stamppot, of andere groente/aardappel-combi’s, iets vegetarisch te zoeken. Een gekookt of gebakken ei past weliswaar bijna[...]

“Geroosterde groente? Ja lekker, maar daar moet altijd zoveel olie bij…!” hoorde ik laatst iemand zeggen. Maar dat is niet helemaal waar. Ook[...]

Yvette vermoedde vast (terecht) dat kinderen dit over het algemeen niet willen eten, want ze schreef een recept voor twee personen. Nou, dat klopt wel…[...]

De kinderen hadden een fles bbq-saus in de koelkast gevonden, dus die negeerden mijn yoghurtsausje, maar afgezien daarvan hebben ze er goed van gegeten. Toen[...]

Verrassend gemakkelijk en snel. Het lijkt ‘gedoe’ om de helft van de doperwten te verwerken als saus en de andere helft als groente-component, maar[...]

Nog even een snelle tip voor de kerstdagen. Gaat u ook ergens eten en is er in principe wel de goede bedoeling om eens met iets anders aan te komen dan een[...]

Ik ontving laatst een pakje Tom Yum currypasta van Fairtrade om te proberen en ik was daar erg over te spreken. Maar ja, ik zou geen foodblogger zijn als ik[...]

We gaan vandaag verder met de top10 van het afgelopen jaar. Na de slechtste tien recepten van gisteren volgen nu de recepten die het beste scoorden in 2017 (de[...]

Met het einde van 2017 in zicht, is het tijd geworden voor de jaarlijkse tradititie van lijstjes maken. Voor Eerst Koken betekent dat een overzicht van de[...]

Deze pakora’s leken wel erg veel op de bhaji’s die ik laatst maakte en dat bleek bij nader inzien te kloppen. Wat blijkt; in het Noorden van India[...]

Gekookte kool? Ach gut, wat erg… Deden ze dat vroeger ook niet in Poolse gaarkeukens? Nou ja, ik doe het wel, laat ik ook eens een recept volgen...[...]

Nee, aantrekkelijk is anders. Dit zijn stukjes groente in een bruin sausje… Toch is het een dankbaar rijsttafelgerecht naast allerlei lawaaierige ketjap-[...]