Diversen

Ik wilde iets met groene asperges maken en kwam dit recept tegen op de website van AH. Ik gebruikte er kant en klare gnocchi voor. Een tijdje geleden maakte ik[...]

Vroeger had ik een mini-groententuintje waar ik radijsjes , wortels en sla 'verbouwde'. Ik vond het fascinerend hoe de kleine zaadjes uit de zakjes die ik had[...]

Het kookboek Captain's Dinner neemt je mee naar cruiseschip de SS Rotterdam, terug in de tijd naar de jaren '50 tot '70. Je krijgt een kijkje in de keuken,[...]

Voordat ik ziek werd, was mijn vriend een dagje thuis en besloot mij weer eens te verrassen met een overheerlijke maaltijd. Dit was leuk; hij maakte twee[...]

Een kookworkshop bij Miele volgen is als een verblijf in een luxe designhotel, waar je naast prosecco, wijn en amuses ook nog eens een driegangen menu eet.[...]

'Maak iets met gefermenteerd voedsel.' Dat is de opdracht voor het Foodblogevent van maart 2013. Klinkt heel moeilijk en griezelig, vind je niet? Maar als ik[...]

Deze mooie, originele tajines kocht ik laatst bij Loods 5 in Zaandam. Ik was vergeten hoe leuk het daar is. Ik was er al een tijdje niet meer geweest en de[...]

Na de heerlijke kokossoep die ik had gegeten bij Songkhla in Den Haag (zier eerdere blogpost!), was ik totally inspired om het zelf ook eens te maken. Na een[...]

Hier is deel 2 van creatief met soezen; de moorkop . Heel eenvoudig te maken en voor weinig geld kun je een gebaksdoos vol maken. Nodig: 1 dl water 40 gr boter[...]

In het boek van Chez Rachel had ik een soort oeufs en cocotte gezien en besloot die afgelopen weekend de maken, alvast om te testen voor Pasen. Toen ik het[...]

Toen we laatst een dagje Den Haag deden, bleek het Chinees Nieuwjaar te zijn. In Chinatown waren was het feest en met draken, optochten en vuurwerk werd het[...]

Dit leuke kookboekje kocht ik laatst in Brussel. Het is een boek van de Larousse-serie en het gaat over zelf ijs maken met de ijsmachine. De ijsmachine had ik[...]

Op de foto ziet het er niet zo lekker uit. Zeker niet als het fotogenieke broodje van het recept dat ooit in de Elle Eten stond. Maar lekker is hij wel, deze[...]

Mijn vriendinnetje van het werk was lyrisch over de roti die ze maakte. Met een potje originele saus en echte rotikoeken. Ze bracht beide voor me mee[...]

Wij gingen er vorige week een paar dagen tussenuit en het werd Brussel. Deze culinaire stad van 2012 heeft genoeg te doen. En natuurlijk te bezichtigen en te[...]