Diversen

Vorige maand werd ik zomaar verrast met een heel leuk pakket dat maar liefst twee pizzastenen bevatte! Met één pizzasteen mocht ik zelf aan de slag gaan, en de[...]

Een nieuwe rubriek op mijn blog: Goud van oud ! 'Oude' recepten uit de begintijd van mijn blog die in een nieuw jasje worden gestoken en waar nieuwe foto's bij[...]

In welk restaurant je ook koffie of thee bestelt, eigenlijk wordt er standaard een koekje bij geserveerd, Koffie en koek horen blijkbaar bij elkaar. Sinds ik[...]

Havermout is hot. Geen wonder, want het is voedzaam, makkelijk en erg gezond. Havermout bevat veel vezels, die in de darmen veel vocht opnemen. Door de[...]

Kruidenmengsels maken vind ik erg leuk om te doen. Als ik een potje kruidenmix koop, mist het vaak net een bepaald smaakje dat ík belangrijk vind, of een[...]

Onlangs zag ik op internet een afbeelding van een flesje Smaakmakkers. Op het etiket las ik: Géén allergenen en gistextracten Géén kunstmatige kleur- en[...]

De kookterm pakjes en zakjes heeft in de wereld van gezonde voeding een negatieve klank gekregen. Koken zónder pakjes en zakjes is ín. En terecht! Een aantal[...]

Dahl is oorspronkelijk een Indiaas gerecht gemaakt van linzen. Het recept hiervoor kreeg ik ooit van Chantal van der Meulen. Ik maakte het diverse malen en kon[...]

De cover is klaar en we zijn er trots op! Zoals jullie kunnen zien, wordt het een vierkant boek: 22,5 x 22,5 cm maar liefst! We verwachten dat het boek in[...]

Wanneer mensen horen dat ik (bijna) nooit brood eet, vragen ze altijd direct waarmee ik dan ontbijt en lunch. Voor hen is brood nog altijd de meest logische[...]

Vaak worden kruiden en specerijen in een adem genoemd. Maar wat is nu eigenlijk het verschil tussen kruiden en specerijen? Kruiden en specerijen worden beide[...]

Soms word ik 's morgens wakker met trek in een bepaald gerecht. Zo had ik vorige week ernstig behoefte aan appeltaart. Geen idee waar het vandaan kwam, ik eet[...]

Het is weer aspergetijd en ze zijn er nu dus volop. Heb je ze dit jaar nog niet gegeten? Het kan nog, op 24 juni nemen we weer afscheid van deze heerlijke,[...]

Een heerlijke zomerse salsa van puntpaprika. Ik gebruikte drie verschillende kleuren, dus dat levert ook drie verschillende smaken. Deze salsa is heerlijk bij[...]

Hoera, het is eindelijk zomer! En wat willen we dan eten? IJS natuurlijk! Op een warme zomerse dag kan ik zomaar érg zin krijgen in een ijsje. Voor zulke[...]