Diversen

Het recept voor deze cake vond ik heel toevallig op het blog van Bijaranka . Hier worden alleen blauwe bessen aan het beslag toegevoegd maar omdat ik er niet[...]

Nu het volop zomer is zou het zonde zijn om geen gebruik te maken van vers fruit in gebak. Deze taart heeft een krokant deeg en de vulling bestaat uit een[...]

Van dit hazelnootgebak heb je ongeveer 20 stukken, dus een gebak om met velen van te snoepen. Dit heb je nodig: 5 eieren 250 ml slagroom 5 el suiker 1 zakje[...]

De periode dat cranberry's vers te verkrijgen zijn mag dan wel voorbij zijn maar gedroogd zijn ze altijd te koop. Verwerkt in brooddeeg zijn ook best lekker.[...]

Vandaag heb ik de laatste mirabellen geplukt. En omdat ik nog een heel kleine hoeveelheid gistdeeg in de diepvries bewaard had, was dit kleine taartje met[...]

Tijd voor een zomers gebak met de mirabellen van ons eigen boompje. De hazelnootcrumble maakt het gebak krokant en de mirabellen zorgen voor de sappig-zurige[...]

Eerder bakte ik al eens taarten met rabarber maar deze is met zijn smeuïge vulling één van de beste. Dit heb je nodig voor een taartring of -vorm van 22 cm[...]

Na de overvloedige maaltijden van de eindejaarsfeesten, nu even geen gebak maar een broodje boordevol granen en gedroogde vruchten. Voor dit brood heb je wel[...]

Ooit maakte ik al eens confituur van kweeperen en was vast van plan om dat geen tweede keer over te doen want we vonden hem helemaal niet lekker. Nu heeft[...]

Nu de grote hitte voorbij is durf ik weer gebruik maken van mijn oven. Er staan dan ook heel wat recepten voor hartige en zoete taarten te wachten om gemaakt[...]

Eén van de eerste groenten in onze tuin is rabarber en daar maak ik graag gebruik van. Hij smaakt lekker af in dit smeuïge cakegebak dat eigenlijk lijkt op een[...]

Deze taart wordt in de beschrijving "smeuïg" genoemd en dat is ze inderdaad. Dit heb je nodig: boter en bloem om in te vetten 1 blik abrikozen (850 ml) 125 ml[...]

Af en toe beland er al eens een konijn ik mijn potten. Eentje uit eigen kweek, van de imkerzoon die uit liefhebberij naast de bijtjes ook nog kippen en[...]

Zestig leden van onze kvlv-afdeling kregen vorige vrijdag dit dessert als afsluiter van het kerstfeestmaal. Yoghurtbavarois met frambozencoulis ( voor 8 kleine[...]

In het recept voor deze gebakjes werd rabarber gebruikt maar omdat onze rode bessen rijp zijn gebruikte ik deze in plaats van de rabarber. De hoeveelheid deeg[...]