Diversen

Een heel lekker recept met verassende smaken van Jamie Oliver uit Ingrediënten: 1 bos verse munt (30 g) 1 rijpe ananas 100 g blauwe bessen 4 el Griekse[...]

Het recept heb ik van de leuke site met Japanse recepten Proef Japan. Over Yakisoba staat er: "De chefs bakken deze lekkernij van gemengde noedels en groente[...]

Ingrediënten: 1 kg ossenstaart, in stukken olijfolie 1 wortel, fijngehakt 8 stengels bleekselderij, waarvan 1 stengel fijngehakt 1 middelgrote ui, fijngehakt[...]

Een hartige galette is geweldig warm, koud of op kamertemperatuur, net zo welkom om 20.00 uur als om 10.00 uur. Met andere woorden, het is een recept om een[...]

Een heel lekker broodje met malse kip in een knapperig korstje. Ingrediënten: 5 eetlepels (75 ml) kefir, karnemelk of yoghurt ½ theelepel pittig gerookte[...]

Ingrediënten voor 8 personen 1 kg rabarber, schoongemaakt en grof gehakt 300 g vanillesuiker 500 ml slagroom Verwarm de oven voor op 190 ° C Bereiding:[...]

Aubergines uit Sassari, Sardinië: heel gemakkelijk en zijdezacht. De mirinzana in forru, de aubergine uit de oven, is zo lekker dat het een eigen lied heeft[...]

Weinig werk en groot resultaat, deze niet-zo-traditionele 'laab' * is de onofficiële late-avond maaltijd van een groot deel van het Bon Appetit personeel.[...]

Dit is het tweede mapo tofu recept op dit blog en deze keer vond ik het heel lekker, zelfs mijn tofu-hatende gast vond het lekker. Ik had wel meer gehakt en[...]

Een heerlijk zomers dessert van Nigella Lawson. Ingrediënten voor 6-8 personen: 700 (3 cups) milliliter water 700 (3 ½ cups) gram fijne suiker 250 (1 cup)[...]

In Frankrijk wordt vaak thee van verveine (verbena- ijzerhard) gedronken en vind je het in elke supermarkt. In Nederland heeft het merk Jacob Hooy de thee in[...]

Een heel lekkere taart en makkelijk te maken. Het deeg maken is een fluitje van een cent en je hoeft het niet uit te rollen, maar gewoon met je vingers over de[...]

Op het eerste gezicht klinkt zijn naam niet Indonesisch, maar in tegendeel. Oma Keasberry introduceerde en populariseerde de Indonesische en Indo-Nederlandse[...]

Siu yuk, krokant spek, noemt Julie Ng, filmmaker en kookboekenschrijver de Chinese oervorm van babi pangang. ‘De Kantonese keuken kent allerlei soorten[...]

Heel lekker hoor. Ik zag het op de Spaanse TV. Ingrediënten voor 2 personen: 1 grote, geen nieuwe, aardappel 2 chorizo worstjes 3 ongepelde knoflooktenen 1[...]