Diversen

In warme landen wordt vaak azijn gebruikt bij het bakken van vis, zoals in Italië de Venetiaanse tong , of deze lekkere stukjes vis , en in Spanje de makreel[...]

Nigella zegt: "Hoe onwaarschijnlijk het ook klinkt, deze combinatie is absoluut fantastisch, zowel hartig als verfrissend tegelijk. Je kunt het terugbrengen[...]

Op zoek naar maaltijden waarvoor ik niet zo lang in de keuken hoef te staan, viel mijn oog op een oud kookboek Snel-klaar recepten uit de Lekturama serie. Het[...]

Ze liggen er nu nog, de pakken Zeevruchtenmix bij de Lidl uit de week van de Spaanse en Portugese specialiteiten. Arroz caldoso is een soepachtig gerecht. Het[...]

BLT, Bacon, Lettuce and Tomato, hier met een luchtige omelet. Ingrediënten voor 2 personen: 6 plakjes ontbijtspek 1 el vloeibare honing Sla naar keuze 100 gram[...]

Op zoek naar een recept voor een rest spitskool van de Thaise salade met zalm maakte ik dit recept van Albert Heijn. In tegenstelling dat het daar gemaakt[...]

Ingrediënten voor 16 tacos 1 kg bavette of longhaas 200 gram bacon, dun gesneden in stukjes van een halve centimeter Zout en versgemalen peper 2 eetlepels[...]

Ik las op het blog van mijn zus dat ze er zo van genoten had. Ik had eerlijk gezegd het recept op de Canadese site, die ik ook volg, wel gezien, maar was er[...]

Chiles rellenos met salsa roja-risotto uit MEZCLA In Mezcla, het eerste soloboek nadat ze meeschreef aan de Ottolenghi-bestseller Flavour, deelt Ixta Belfrage[...]

Vlamtosti met dip van mayo en sriracha Soraya Riem is enorm populair op TikTok , en wel zozeer dat ze nu ook voor een kookboek is gevraagd. Klik op de link om[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 4 el olijfolie extra vierge 400 g (vers vegetarisch) gehakt 4 rode uien 1,2 l gekruide passata, gezeefde tomaten 3 takjes[...]

De fugazetta is een soort focaccia gevuld met ontzettend veel kaas en bestrooid met uiringen en soms nog met geraspte Parmezaanse kaas. Ik gebruikte een blok[...]

Ingrediënten: ca. 800 gram bloemkool, in roosjes van 2,5 cm cm gesneden 1 eetlepel ongezouten boter 3 eetlepels extra vergine olijfolie 1 kleine ui,[...]

Ingrediënten voor 4 personen: Deze op Vietnamees geïnspireerde marinade, boordevol vissaus, bruine suiker en chilipepers, raakt alle tonen, en omdat het meer[...]

Makkelijk, vegetarisch, alles uit één pan en heel smakelijk. Ingrediënten: 1 bloemkool van ca. 900 gram 280 gr. Passata di pomodoro 200 gr. Mozzarella[...]