Diversen

Zo vlak voor Sinterklaas moet er natuurlijk wel een gerecht in die Sint-sfeer voorbij komen. Een rondje internet leverde deze appel-speculaassouffleetjes van[...]

Deze heerlijke taart heb ik vorig jaar een keer gemaakt, maar toen niet op dit blog gezet. Dus hij stond op het lijstje om nog een keer op tafel te komen.[...]

Gisteren viel de nieuwe Delicious op de mat met daarin dit recept voor bloemkoolrisotto met salie en hazelnoten uit de oven. Een heerlijke, vegetarische[...]

Het oorspronkelijke recept van Allerhande gaat uit van kabeljauwhaasjes, maar die waren niet voorradig dus heb ik pangahaasjes genomen. En dat pakte goed uit,[...]

Deze pizza aten wij een paar weken geleden, maar ik was er nog niet aan toegekomen om hem ook hier een plekje te geven. En dat verdient deze pizza wel; hij was[...]

In de zomer is het ook prima stamppot eten! Dan niet met boerenkool of zuurkool, maar deze bijvoorbeeld met sla. Neem wel een slasoort die een beetje knapperig[...]

Wat heerlijk om de tuin in te lopen en de belangrijkste ingrediënten voor het eten te verzamelen en daar dan mee in de keuken aan de slag te gaan! Omdat er[...]

Ook de komkommerplanten doen het buitengewoon goed en zo hebben we veel meer komkommers dan dat wij op kunnen. Dus geven we ze weg en eten we iedere dag[...]

Zoals ik in de vorige post al vertelde, heeft de bessenstruik tijdens onze vakantie enorm zijn best gedaan en moest er dus iets met rode bessen op tafel komen.[...]

Of het nu komt door de spinazie uit eigen tuin of de eitjes van eigen kippen, deze spinaziepastei was echt heel erg lekker! De basis van dit recept komt uit de[...]

Manlief kreeg van een collega een hele zak vol met kiwibessen. Ik had er nog nooit van gehoord, maar het zijn dus bessen die heel erg naar hele rijpe kiwi[...]

Het oorspronkelijke recept is een bloemkooltaart van Ottolenghi, maar de bloemkool heb ik vervangen door koolrabi. Die groeide namelijk mooi in onze tuin en[...]

De bessenstruik zit bomvol rode bessen. Een leesclubgenote wees mij op deze schuimtaart die bij haar thuis zeer in de smaak viel. Dus niets hield mij tegen om[...]

Van het voorjaar lag ik naar één van de vele kookprogramma's op tv te kijken en zag hoe de Engelse bakkoningin Mary Berry heel snel en makkelijk ijs maakte. Ik[...]

Op vakantie in Engeland koop ik vaak wat kooktijdschriften. Ik weet het, op internet kun je ook van alles terugvinden maar ik vind het leuk om tijdschriften[...]