Diversen

Houd je van thee, dan HOUD je van thee! En dan gaat er helemaal niets boven een heet kopje (kruiden)mix naar keuze, om de koude (donkere) dagen draaglijk te[...]

De keuken van ons moeder (mijn nieuwe bijbel) bevat naast de authentieke recepten van een veertigtal moeders, ook een sectie met de "verhalen achter de[...]

Of ik in het bos ben geweest? Nee, ik heb kaneel'stokjes' gekocht. Bij één van de vele toko's (en nachtwinkels) die Gent rijk is, namelijk die in de[...]

De schoonmoeder kwam langs gisteren en terwijl zoon en moeder door de stad liepen te 'bonden' had ik mezelf de taak van kok toegewezen. Een vullend maar niet[...]

Oké. Dus bij De Wassende Maan had ik biomarsepein gekocht. Ingrediënten: aman- delen, rijstmalt, maïsmalt- poeder, ahornsiroop en rozenwater. Verder niks.[...]

Uit mijn nieuwe kookboek De keuken van ons moeder maak ik rijstpap. Een klassieker!! Zou het moeilijk zijn? Het recept is in ieder geval zonder poespas[...]

Na het ter ziele gaan van culinair tijdschrift "Tip", was er wat mij betreft een gat in de markt ontstaan. Inspiratie haal je tegenwoordig natuurlijk net zo[...]

Voor het avondeten gisteren heb ik feitelijk maar wat in elkaar 'geflanst', maar het smaakte nadien zó lekker, dat het zowaar blogwaardig is (hoewel het er[...]

Zongedroogde tomaten zijn gezond, suikervrij en vooral héél erg lekker. Maar ook duur. Zéker die van betere kwaliteit ronden al snel af op €4,00 per[...]

Tot op heden heb ik er altijd moeite mee gehad om een samenhangend speculaas- deeg te vervaardigen. Ik ben dan ook nog nóóit tot dit resultaat gekomen!! Niet[...]

Ik heb een nieuw kookboek. Vandaag gekocht (€29,95). En ik ben er SUPER blij mee!! Ik ben er eigenlijk nogal "verguld" mee zelfs (en ik hoop, hoop, hoop[...]

In supermarkt, natuurvoe- dingswinkel (zoals Het Boertje in Terneuzen) en zéker de Bel- gische grutterswinkel (zoals de Delhaize ), vind je tegenwoor- dig[...]

Gisterenmiddag kwam ons groepje van de opleiding bij elkaar. We hadden elkaar al een tijd niet meer gesproken; ja, af en aan in de wandelgangen, maar niet[...]

Als enige stad in heel België (tot nu toe) is Aalst in het trotse bezit van een Vom Fass filiaal (Korte Zoutstraat 48, open di t/m za 10.00-18.00). Het logo[...]

's Morgens opstaan op een werkdag, is een terugkerende moeilijkheid. Vooral in dit jaargetijde; als het onder het dekbed zo lekker warm is, de minnaar zo[...]