Diversen

Een 100% speltbrood, gemaakt van spelt bloem en spelt meel . Extra gezond door de toevoeging van lijnzaad. Lijnzaad zit tjokvol omega-3 vetzuren en[...]

Om maar meteen met de deur in huis te vallen: ik ben de host voor het Foodblog-event in december. Gisteravond kreeg ik van Edith van Edith’s digitale[...]

Een verse witte boterham met daarop roomboter en speculaasjes........ Heerlijk!! Ik at het vroeger vaak, daarna is het jaren uit mijn "systeem" verdwenen en[...]

Eergisteren heb ik via Bakkertje Thuis - zoals altijd prima verzorgd en snel in huis - een nieuwe voorraad speculaaskruiden binnen gekregen en ik ben er gelijk[...]

Jaren geleden - het was zelfs nog in de vorige eeuw ;-) - maakte ik deze soep een paar keer. Vooral mijn dochter vond de soep erg lekker want ze bleef er om[...]

Terwijl ik dit schrijf ruikt het heerlijk in huis, niet alleen naar dit brood wat ik net uit de oven heb gehaald, maar ook naar een stoofpot met konijn,[...]

Mag ik jullie voorstellen aan mijn nieuwe "keukenspeeltje": de Magimix 4200 XL , door mij inmiddels omgedoopt in " Magi " . Het is een multifunctionele[...]

Vorige week woensdag schilde ik op mijn vrije dag ruim 4 kilo appels en maakte daar vervolgens drie verschillende appeltaarten mee. De volgende dag nam ik de[...]

Het is dit weekend gezellig druk in mijn woonplaats Voorburg. Muziek, mode, culinair en boten wisselen elkaar af. Er vinden twee evenementen tegelijk plaats:[...]

Dit brood bak ik regelmatig. Het is een ongecompliceerd brood met een lekkere "chewy" korst. Het recept vond ik ooit eens op drie verschillende weblogs. Niet[...]

De naam doet vermoeden dat de koekjes heel erg naar gember smaken, maar dat valt mee. Mensen in mijn omgeving die heel hard riepen dat ze geen gember lusten,[...]

Net als de vorige keren was het gisteren weer erg leuk bij kookwinkel DOK in Den Haag. Wederom verdwenen al mijn baksels als sneeuw voor de zon, heb ik leuke[...]

Ik had er tijdens het maken een hard hoofd in of het wat zou worden, dit brood. Het deeg werd erg plakkerig nadat de vulling erdoor gekneed was en het rijzen[...]

Vraag aan mijn echtgenoot wat voor taart hij wil en hij zegt negen van de tien keer "doe mij maar een lekkere appeltaart". Vandaag had hij geluk, ik had[...]

Een tijdje geleden heb ik mijn oude Philips ijsmachine met los vrieselement ingeruild voor een spiksplinternieuwe ijsmachine met zelfvriezende motor: een Nemox[...]